(吉隆坡4日讯)配合“全国五一河婆擂茶节家乡风味品尝晚宴”,隆雪河婆同乡会将于5月1日(周日)晚上7时举行品尝晚宴,盛邀各籍贯人士透过健康美食,享受一场味蕾文化交流。
隆雪河婆同乡会会长蔡文洲说,为了响应马来西亚河婆同乡会联合总会的全国号召,全国河婆属会将同步举行“全国五一河婆擂茶节家乡风味品尝晚宴”。
“隆市的晚宴将在乐圣岭天后宫礼堂隆重举行;活动至今已来到第13个年头,擂茶从一开始默默无名至目前已成为三大民族喜欢的健康美食之一。”
“希望透过晚宴推广健康美食、发扬及传承河婆传统饮食,及促进同乡联谊,更让各籍人士品尝河婆健康美食。”
他说,晚宴当天将邀请雪隆各地缘性乡团和社团出席;除了可品尝传统家乡风味美食外,也设有多姿多彩的节目,包括独唱、童谣及舞蹈等。
蔡文洲今日召开新闻发布会时,如是指出。其他出席者包括隆雪河婆同乡会署理会长拿督斯里张吉平、副会长张世佳、秘书长黄源清、妇女部顾问刘秀华、黄雪莲及主席宋妹。
已售出20座席位
宋妹表示,晚宴将以餐券方式进行,每席500令吉,餐券每张50令吉,凡乐捐300令吉,将作为剪彩人及获赠券2张,乐捐500令吉,将作为剪彩人及获赠券4张。
“妇女部将亲自负责擂茶抹、粗叶粄及菜粄;海鲜酒家负责客家炸肉、酿豆腐及擂茶菜等。”
她说,目前已售出20座席位,由于席位有限,因此呼吁公众人士尽早购买餐券。
黄雪莲说,擂茶是河婆代表性的佳肴,每一年举办的品尝晚宴皆获得社会人士踊跃出席,在2014年时筵开79座,全场爆满,相信今年的晚宴将更加热闹。
凡有意购买宴席者,可联络秘书处,03-21481408。
河婆同乡会妇女部将于5月2日,在吉隆坡暨雪兰莪河婆同乡会会所的美全礼堂举行“2016年常年部员大会暨欢庆成立39周年纪念,并透过部务报告及2015年全年财政报告,希望全体部员及顾问准时出席大会。