(吉隆坡9日讯)尽管面粉厂商面对成本上涨约25%的压力,惟基于经济低迷,厂商仍决定持观望态度,暂时没有调整面粉价格的打算。
马来亚面粉厂总经理顾创成接受《东方日报》访问时指出,虽然面粉的成本上涨,惟厂商暂时还未决定提高面粉售价,而是通过提高生产力来降低生产成本,而厂商也会继续维持观望态度,观看市场走势,再决定是否会调整面粉价格。
“如员工的生产力原为70%,我们只能够将之提高至100%,从中降低生产成本。”
他说,由于我国的面粉主要从美国、加拿大及澳洲进口,因此都是以美金交易,随著令吉贬值,面粉的成本免不了有上涨的趋势。
“从今年6至7月开始,面粉厂因马币贬值,而面对成本上涨25%的问题,但由于我国目前的经济低迷,厂商在提高价格上皆会带些顾虑,并担心消费者的反应,因而暂时还未有面粉价格提高的计划。”
他说,其实整体来说,今年面粉的价格比起去年来得低,如制造面包所需的面粉价格为每25公斤,63至65令吉之间,而去年的价格则为65令吉。
须由政府规定
顾创成也是马来西亚面粉厂商公会秘书,他表示,市场上的面粉分为统制品及商用品;商用品的面粉包括制造面包、饼干、面条及果条等的高筋、中筋及低筋三种类。
“若属统制品的面粉品牌欲涨价,则必须由政府规定,惟暂时政府仍未有任何通知,而公会也还未针对面粉涨价一事召开会议。”
马来西亚面包饼干糖果面条粿条厂商会会长黄福宁则表示,若接获马来西亚面粉厂商公会有关面粉涨价的通告,商会才决定是否会涨价。
“面粉是许多食品的主要原料,随著令吉贬值的问题无疑将对商家带来一定的影响,惟距离上一次的面粉调整价格已是2007年的事情。”