（吉隆坡24日讯）马币贬值影响各行业，在马开设中国传统餐馆的中国业者们，也面对成本提高的打击，不过，只要是“不亏”，业者们就不会有结业离开大马的念头。
位于半山芭的樟卡淡比多拉路（Jalan Changkat Thambi Dollah）拥有多间中国传统餐馆，大部分业者都是来自中国。当地的中国业者在接受《东方日报》记者访问时坦言，虽然受到马币兑率下滑的影响，但仍坚持留在我国经营餐饮生意。
业者们表示，为了保持中国传统风味，他们坚持采用中国进口的材料，才能让顾客品尝到最正宗的中国各籍贯的传统口味，但也因此提高了业者们的成本。
只要不亏本就好
红辣椒川菜火锅城业者祁秀学受访时说，餐馆的大部分材料都是从中国进口，近半年来，受到马币兑率下跌影响，其营业成本也相对提高了50%，生意额也不如以往般理想。
他说，大马人民为了面对经济萧条的冲击，都节衣缩食，华裔顾客也减少到餐馆用餐了，其餐馆的生意也下跌了30至50%。
“虽然少赚了很多，但暂时还能维持日常营运，加上在当地营业多年，有了一定的熟客，所有也没有结业离开大马的打算。”
大唐味道菜餐馆业者崔奇说，以往行情理想时，每天都会有国外旅行团和本地顾客到餐馆用餐，高朋满座。
他表示，自受到马币贬值的影响，营运成本增加了30至50%，就连顾客量也大大减少，生意额在短短几个月内下跌了50%。
“当地的中国餐馆业者都面对相同的问题，但只要‘不亏’又能维持经营，业者们都会选择继续留在大马营业。”
靠旅行团支撑
另一方面，贵州苑湘菜馆负责人王先生向记者表示，国外游客因为“看准”马币贬值，选择到大马旅游观光，所以对于一些专门接待旅行团的餐馆，都不会受到影响。
他说，其餐馆专门接待外国旅行团，每天80%的生意额都是来自旅行团，所以，马币贬值并无对该餐馆带来严重打击。
“虽然马币兑率下滑为各行业带来冲击，但在大马经营餐饮业的中国业者们，不会因此而选择离开，而会继续留在大马发展餐饮生意。”
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