（吉隆坡15日讯）15令吉解决一天三餐在10年前或许可行，惟随著通货膨胀连带影响，如今在隆市中心要复制如此“奇迹”，只能“挨面包或粗茶淡饭”，否则一天的伙食费动辄也要20令吉以上！
进入高物价时代，能省则省是每个小市民推崇的原则，而作为人类生存的基本需求之一，食物是不可或缺的，只能尽量选择最便宜的选项，但在物价高涨的隆市中心，价廉物美的食物选择的确不多。
在隆市中心，茶水价格从60仙至2令吉50仙之间，一碗面价钱在5令吉至6令吉之间，烧腊饭和杂饭价格在4令吉50仙至8令吉之间，视乎烧腊数量与菜色而定，如此计算下来，一天最少也要18令吉。
若稍微“善待”自己，杂饭里加上几块肉或豆腐，或在下午茶时间享用饮料和零食，一天的伙食费至少要25令吉。
在隆市半山芭工作的刘佩莉，在消费税落实后，宁愿与同事在午餐时间亲自煮食，换算每月22天工作日的午餐费都不到100令吉（每日4令吉50仙），就是为了尽量节省外食费用。
“我早餐只吃面包或泡饮料喝，都要3令吉左右，如果在半山芭吃午餐，普通一菜一肉的杂饭都要5令吉，稍微好料就要接近10令吉，即使晚餐吃普通大排档，面或饭加饮料都要8令吉，因此仔细算下来，一天18令吉到20令吉之间才是最低消费。”
食物价格日渐提高
同样在隆市中心工作的赵先生（34岁）坦言，市中心每餐外食价格在10令吉左右，如果晚上带家人到餐馆吃饭，至少要50到80令吉左右，并认为食物价格日渐提高，是避不了的趋势。
住在八打灵再也的石美馨（25岁）补充，平均每餐外食费用介于6至8令吉，选择一碗面或两样菜色的杂饭配白开水或中国茶，因此一日三餐大概要25令吉。“以前去嘛嘛档吃最便宜的印度煎饼配拉茶，现在也要差不多5令吉，所以便宜的选择没剩多少。”
不过，仅有少数的民众，认为一天伙食费15令吉是足够的，但选择很有限。网友Derek认为，15令吉一天是够用的，早餐经济米粉面加蛋及咖啡一杯，约5令吉；午餐杂饭或鸡饭，约5令吉30仙；晚餐就粉面类，约6令吉。
另一名网友Satsukie Chen则表示，如果早餐花费3令吉，午餐吃6令吉，晚餐再花6令吉，其实是可以的，但仅能选择简单的餐点，而且重点是不能点饮料来喝。“我一般早餐自备燕麦，午餐约8令吉，晚餐大概15令吉，一天开销也要超过23令吉。”
专家：先规划伙食费有效省钱
理财专家认为，不少民众都是扣除贷款等基本生活开销后，把剩下的钱作为伙食费，但在理财规划的概念下，民众应调转做法，先规划好固定伙食费的开销，才能从伙食费中有效地省钱！
财务顾问李文畅指出，伙食费的比例跟国家贫富有直接关系；在贫困国家，80%的收入都会花在伙食上；而富裕国家的伙食费，或只占收入的10至20%。
打包3菜式分两份吃
他接受《东方日报》访问时指出，此道理同样适用于每个人，例如一个1000令吉月薪的人，只是伙食费可能就占去了60至70%。“扣除基本开销（贷款、水电单、交通和电话），剩下的就是包括伙食费及其他开销。虽伙食费每月必须固定支出，但它却是一项可变动的预算。”
“目前在隆市区每餐预算10令吉，一天三餐下来就是30令吉，有人选择不外出用餐，早午餐从家里做好后带到办公室；或者午餐时，以往两人各点3样菜式，每人要7令吉，改为两个人各点两样菜式，每人5令吉，但两人分著吃四样菜式。”
他表示，另一种做法是打包，免去喝饮料的费用，或加饭打包3样菜式，然后回到办公室再分成两份吃。“当然，也有些人不吃午餐，早午餐一餐解决，或午餐泡麦片饮料，然后晚餐一餐，既可瘦身又可省钱。”
