图取自《潮新闻》

(湖州10日讯)中国浙江一家原本打算月底关门的面包店,因为抗癌病患一则网络评论,迎来命运的转折,意外被“救活”。店主吴秋魏从没想过,自己随手发的一篇社交笔记,会在短短几天内掀起如此大的回响。

上述名为“啊呜一口”的面包店位于湖州,日前在外卖平台收到一位匿名顾客的留言,对方自述正在接受癌症治疗,并感谢店家坚持天然制作,让他在化疗期间也能安心食用,不会引发肠胃不适。她在留言中恳请店主不要放弃,“你看,我都在坚持,请你也再坚持一下。”

“老板你可能未必知道我,但是对我的地址应该比较熟悉吧?在肿瘤科这么绝望的这些时间里,吃到你们家的东西我会开心一点,因为化疗,所以肠胃特别敏感,吃到有添加剂的东西,都会拉肚子,但是吃你们家的东西,我一次都没有过不舒服……前两天看到你说不干了,我很伤心,想请你如果可以的话,能不能再坚持一下呢?”

当吴秋魏读到这段话时,正准备将店面转让。上周二(3日),是她贴出店面转让公告的隔天,按计划将在6月底结束营业,没想到,这段评价让她重新思考一切,也让她5日在网上分享了这段故事,没想到获得超过10万人按赞,掀起全网热议的同时,也让店内的生意量大增。

无数网民为爱下单 还有人主动来帮忙

随著网上掀起巨大回响,当地媒体记者特意在8日前往该面包店采访,发现当下店内面包几乎售罄,吴秋魏忙得顾不上吃饭,脸上也写满了疲惫,但仍需要不停赶工制作面包、回复网民们的留言、对付各种经营上的事。

她表示,在社交媒体发布了那名抗癌客户的留言后,收到许多人的打气与鼓励,订单更是爆发时增加,让她觉得“也许我们还能再挺一段时间”,并坦言“看到那条评价时,我已经下了闭店的决心,包括发那篇笔记,我其实挺难受的。”

谈起那则评论,她突然语带哽咽,除了是为处于病痛的客户感到难过之馀,也为自己可能无法再继续服务而难受。

对于关店这个决定,吴秋魏直言考虑很久了,“没有这条评价前,我真的已经对这个行业灰心了。”

“我们还在思考这家店转让的事宜,但我真的希望,他能够吃到更多我做的面包和甜点,是他的评论,让我又找回了从事这一行的一点信心。”

随著越来越多人知道这则故事后,网民们纷纷以自己所能,想要让这家面包店能继续经营下去,“这样的良心店不能关!”

不少网民下单后,备注“不需配送”。(图取自《潮新闻》)
不少网民下单后,备注“不需配送”。(图取自《潮新闻》)

订单暴增之馀,当中也有不少外地的网民下单,却备注“不需配送”或“请外卖小哥吃”,只为支持这家面包店,更有人到店内发现店员太忙,干脆主动留下来帮忙包装快递。

吴秋魏透露:“面包快递发错了,我们道歉,客户也不计较。客户上门来支持,我们没时间接待,他们挑几个面包就走,挺不好意思的。”

她指出,原本已经准备要闭店了,所以一些原材料原计划消耗完毕就结束,但随著如今生意暴增,只能继续采购。由于忙不过来,还临时请来朋友帮忙支援处理客服与营运。

面对生意突然变好,吴秋魏除了惊喜和感动,更多的是惶恐,“怕大家的期待太高,我们会辜负大家”,也希望大家能够理性支持,不要因冲动而疯狂下单,认为作为食品经营者,该有的基本素养不值得这么多人夸张的认可。

吴秋魏(右)希望大家能够理性支持,不要因冲动而疯狂下单。(图取自《潮新闻》)
吴秋魏(右)希望大家能够理性支持,不要因冲动而疯狂下单。(图取自《潮新闻》)

“那条评价救了我的店,也救了我”

她表示,有与那名抗癌客户互加了微信,但为了避免打扰对方的生活与治疗,因此没有可以去找对方,但希望有一天能当面亲口说声谢谢,“写评论的客户,救了我们这家店,也‘救’了我。”

据了解,吴秋魏从学习做面包到开店,已在面包行业打滚了超过15年,然而房租、人员成本和宣传运营等压力,让她苦撑了好一段时间。3月份生完孩子后,不仅养小孩的压力来了,精力也不够,又觉得店开得不好,因此陷入自我否认,认为自己可能不适合这行业。

其友人受访时表示,吴秋魏对面包的品质要求很高,但却因为不会营销,知名度没有打响,市场竞争力不太行。

如今,因为那则感人的评论,以及全国各地网民们的支持,让吴秋魏重拾了信心,“为了那位客户,也为了那么多陌生网友的信任,我想再坚持一下试试”,同时也向那名抗癌客户喊话:“我们一起努力,希望就在前方。”

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