（西雅图30日讯）星巴克（Starbucks）过去在纽约、洛杉矶等美国大城市几乎随处可见，如今这样高密度的景象正逐渐改变。美国星巴克打算关闭约400家分店，调整过去在都会区密集展店的策略。
连锁咖啡龙头星巴克在美国与加拿大分店超过1万8000家，据美媒报导，星巴克首席执行员尼科尔（Brian Niccol）推动一项10亿美元（约40亿5000万令吉）振兴计划，包括关闭约400家集中于大型都会区的分店，目前已在多个城市陆续实施。
已经关门的包括纽约42家、洛杉矶20多家、芝加哥15家、旧金山7家。星巴克发言人向媒体表示，这些都是营运表现不佳或是无法符合品牌标准的分店。该公司计划在2026年推出全新设计与升级体验。
自身成功受害者
媒体分析，星巴克可说是“自身成功的受害者”，该公司建立一套成功的商业模式，改变咖啡消费文化，也吸引大量竞争者进入市场，它在都会区的分店受到精品咖啡、小型连锁品牌、手摇饮料店的激烈竞争。
市场竞争加剧，加上远距工作普遍化、都会区人口流失，以及分店营运成本上升，星巴克调整策略，关闭了许多市中心办公大楼的一楼分店，把营运重心转向郊区。
报导指出，星巴克计划在未来一年，重新整修1000家门市，增设沙发、桌椅与电源插座，提升空间体验，吸引顾客停留。
星巴克近年销售成长趋缓，今年股价下跌约6%。分析员指出，星巴克面临的挑战在于，同一分店必须同时因应外带与久坐顾客，两者消费型态差异大，增加营运调整的难度。
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