（新加坡20日讯）从冰淇淋店发展为快餐连锁店并扩充到咖啡连锁店和香港点心连锁店，已成为环球餐饮大企的菲律宾快餐连锁集团快乐蜂（Jollibee Foods Corporation），近日宣布完全收购香港点心连锁店添好运（Tim Ho Wan），使对方成为它的独资子公司。
快乐蜂集团透露，它已签约购买其馀未持有的添好运连锁店的股权，把持股从92%提高至100%，使添好运成为它的独资子公司。这8%股权购价为2020万新元（6722万令吉），这也意味添好运的估值达到2亿5300万新元。
冰淇淋店蜕变快餐连锁店
快乐蜂创办人陈觉中与家人于1975年在菲律宾古堡市开了一家冰淇淋店，这间店后来成为第一间快乐蜂餐馆。
快乐蜂主营连锁快餐业，提供热狗、汉堡和炸鸡等传统美式快餐。公司多年来通过自身扩充、联营和系列海外收购，发展成环球餐饮业大企，目前在全球拥有或经营著19个品牌的数千间店面。
添好运主打“即叫即蒸”点心
快乐蜂在2018年斥资3350万美元，买下添好运亚太地区特许经营权的45%股权，及添好运新加坡公司，并计划在7年内把持股提高至100%。自今年1月以来，它已持有添好运的92%股权。随著近日的宣布，它明年1月将100%拥有添好运连锁店。
添好运于2009年由香港饮食界人士麦桂培创办，主打“即叫即蒸”点心，包括脆皮叉烧包、萝卜糕及糯米鸡等，2013年前来新加坡开设分店，目前在11个国家和地区有80间店面。
