彭湘尹表示,台厂卫生与品管优势有助进军清真业。(网络图片)

(吉隆坡、台北18日讯)面对东南亚庞大市场与清真扩及全球的商机,台湾食品商家到吉隆坡参展、挖掘潜力。贸协旗下吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹表示,台厂过往在卫生、品管与技术等领域有好口碑,相关优势能助攻厂商进军国际清真市场。

贸协此次携手18家台湾食品与生技厂商组建台湾馆,扩大规模参与17日开幕的马来西亚国际清真展(MIHAS),开展首日就吸引到不少外国参展商、买家的目光。

成富生技携多款酵素来马,吸引到卡达尔参展商深入洽谈;深耕东南亚多年的兰扬食品有钻研大马、印尼等国的口味,许多东南亚厂商特地驻足试吃。

品管与卫生把关到位

许多外国厂商原本就慕台湾美食之名而来,彭湘尹介绍,其实台湾食品的国际名片并不仅有美味,在国外买家心中,台湾厂商生产过程中相当细心,品管与卫生把关都做得很到位,这点是台湾厂商进入清真行业、取得认证的一大优势。不少台湾厂商在产品实力上都已相当成熟,欠缺好的代理商、经销商就能顺利打入大马市场。

对于有心进军国际清真市场的厂商来说,彭湘尹建议,可以在采购端多加著墨,清真认证的流程相当严谨繁琐,从源头的采购就有严苛标准,所以不少企业会来大马等清真大国寻找采购来源。

彭湘尹还指出,部份国家的消费特性值得留意,例如天气炎热的大马就倾向食品保存期限能长一点、最好有一年,所以对冷冻食品、加工品来说是个机会。

寻觅代理商打入市场

随贸协来马的厂商多数已有成熟、符合清真认证的采购与制程。兰扬食品与福汎抹酱表示,已耕耘东南亚市场多年,产品颇受当地市场喜爱,希望继续深扎大马,扩大产品销售。

好日籽苦茶油表示,自家产品均有通过清真认证,此次希望寻觅到好的代理商打入大马。

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