(北京24日讯)中国经济疲软暴击中产阶级,具有消费指标性的北京米其林餐厅顶不住了,传出无预警倒闭,并积欠高额货款和薪水。
中媒指出,中国经济暴击高端餐饮,北京米其林餐厅也曾采降低姿态,包括降价、送外卖,但无奈整体消费力降级,自救效果不佳。
一夜倒2家 金字招牌失灵
中国网友指,一夜之间倒闭2家老米其林餐厅,显示米其林的金字招牌在中国不灵了。
北京一夜之间倒闭2家米其林餐厅,其中1家名为Opera BOMBANA餐厅已开幕11年,曾连续3年蝉联北京米其林指南一星餐厅,不少明星名人是其座上宾,因此被誉为“明星餐厅”。
据报导,Opera BOMBANA的人均消费约上千人民币,在北京中产阶级的朋友圈里,曾经把吃一餐Opera当作有钱人的象征。
中媒指出,Opera在无预警关闭前,还上榜2024北京米其林指南一星餐厅,但今年只过了一季就无预警关闭,不但积欠供应商货款高达数百万元、同时也积欠餐厅员工薪资。
另一家米其林餐厅TIAGO,一口气把位于北京的6家门市全部关闭。这家餐厅曾被顾客称为“北京泰餐天花板”,巅峰时共有8家门市。据报导,TIAGO的部份餐厅在一夜之间停业,连商场都没通知,仓促闭店跑路了。
中媒哀叹,Opera倒闭并不是个例,现在关门的高端餐厅正在变多,反倒是百元以下自助餐越来越蓬勃,主因就是中国消费力直线下降、人民愿意消费金额也越来越低了。