（吉隆坡30日讯）星狮控股（F&NHB）在“2026年世界清真商业大会”（WHBC）上推出《星狮集团区域清真手册》（F&N Group Regional Halal Handbook），进一步统一集团在区域市场的清真管理标准。
这项手册由星狮控股清真事务部与清真发展机构（HDC）合作制定，整合马来西亚伊斯兰发展局（JAKIM）、清真产品保证实施委员会（BPJPH）及泰国中央伊斯兰委员会（CICOT）等机构的清真原则与要求，并参考相关国际标准。
手册涵盖原料采购、产品开发、生产、储存、物流、培训、文件管理、可追溯性、内部审核及持续改善等环节，为集团在马来西亚及泰国的12座生产设施提供共同参考框架，也作为未来区域新厂发展的指导原则。
清真发展机构首席商务官莫哈末扎姆鲁德指出，星狮拥有超过30个品牌及14个产品类别，随著业务覆盖区域扩大，建立一致且有系统的清真管理方式，有助于加强整个供应链的标准、责任及消费者信心。
“这项计划将清真要求融入采购、生产、品质管理及配送，有助于提升营运一致性与问责，同时支持星狮持续遵守认可的清真标准，以及对安全和产品完整性的要求。”
星狮控股候任首席执行员达郎古塔表示，对星狮而言，清真并不只是认证要求，而是融入营运、供应链及业务运作的责任。
他说，作为一家产品销往全球超过93个国家的马来西亚企业，星狮必须在各个市场维持一致、严谨及负责任的清真管理。
“这本区域清真手册将我们的清真承诺整合在共同框架下，为整个价值链提供清晰一致的参考。我们与JAKIM及HDC长期合作，对强化集团清真管理发挥重要作用。”
他补充，星狮内部清真委员会负责文件管理、培训、审核及持续改善等工作，相关措施有助于加强清真保障、维护产品完整性及消费者对星狮产品的信任。
星狮自2004年开始推动清真认证，目前所有产品及生产设施均已取得清真认证，并通过内部审核、文件管理及营运管控维持相关标准。
此外，集团通过员工培训、内部审核及供应链检查等措施，从原料来源至产品销售加强清真管理，确保产品符合相关清真、安全及卫生要求。
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