(吉隆坡17日讯)海鸥集团举办品酒会,分享6种从法国引进的有机葡萄酒。
这6种由Grand Brands私人有限公司代理,并在海鸥各分店销售的法国有机葡萄酒,分别为Sauvignon、Les Gravouilles、Antea、Solaris、Privelige以及Osmose。在品酒会上,酒厂代表菲利比切托也分享葡萄酒从种植葡萄、收成和酿酒过程,让在场所有人葡萄酒酿制有更多认识。
Grand Brands私人有限公司经理丰富强指出,我国近年掀起品酒风潮,但却有很多人不曾品尝有机葡萄酒,因此选择引进。
“很多人对有机葡萄酒有误解,认为比起传统葡萄酒,有机葡萄酒的风味较欠缺,但这并不正确,有机葡萄酒不仅和传统葡萄酒相同的风味,还有著3个特点。其一,就是酿酒不采用二氧化硫防腐,其二是种植葡萄过程中不是用草甘膦除草。最后,有机葡萄酒也不使用机因改造的酵母发酵,而是采用自然发酵。”
他补充,甚至在采摘葡萄,也是使用人手,而非机器采摘。
他说,有机葡萄酒的种植环境更为友善,尽管成本较高和产量较少,但因为没有使用化肥,而是采用有机农作,因此可为土地、环境和永续经营创造更好条件。
出席品酒会的还有海鸥集团董事经理陈景岗、企业业务营运及产品开发经理陈润群、销售与市场经理出德隆和营销总监(批发和零售)陈栐劲。
要购买上述有机葡萄酒者,可到海鸥各分店和超市,售价从每瓶129令吉起。切记理性饮酒,勿酒后开车!