(马六甲26日讯)开斋节即将来临,为了应付高需求,马六甲一名竹筒饭批发业者增加供应,从去年的3万5000支提高至今年6万支,以提供给约50名竹筒饭小商贩。
根据马新社报导,现年36岁的祖拉莱从5年前开始,投入竹筒饭批发生意,他从彭亨州劳勿取货,货源提供至森美兰、甲州以及柔佛州一带的小商贩。
他在表示,往年他是在斋戒月中旬才开始售卖竹筒饭,然而今年在斋戒月一开始就售卖,并接获许多的订单。
“目前为止,我们已经接获3万7000支订单,小商贩们会分阶段来取货源,其中一名商贩更是一口气订购了一万支。”
“至于价格方面,竹筒饭的批发价为每支1令吉30仙(1000支或以上),至于小数量售价则为每支1令吉50仙。”
祖拉莱表示,在开斋戒售卖竹筒饭是他的副业,他也有其他的生意,包括售卖甘蔗及线上售卖健康产品。
他说,之所以选择来自劳勿的竹筒饭,是因为该地的竹筒饭品质较好,之前则拿过吉兰丹以及登嘉楼的竹筒饭,却不受商贩青睐。
尽管可以赚取7万至8万令吉的收入,惟他说,在贩售竹筒饭时面对很多的风险,如在大热天下,竹筒饭容易损坏。
他指出,由于甲州近期天气炎热,为此他每天需要为竹筒饭浇水最少5次,确保竹筒饭处于潮湿状态,以便竹子不会爆裂。
“一般上每一万支之中,就会有约600支是有问题的竹筒饭,这些都不能退还,因为是我们批发买下来。”
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