(马六甲27日讯)马六甲州政府拟把地方政府小贩中心的清洁运动扩大至全甲,希望小贩们保持环境卫生,以一同迎接2024马六甲旅游年。
甲州房屋、地方政府、水利、气象变化及天灾管理高级行政议员拿督莱斯雅欣指出,今年仅有一间小贩中心获得马六甲历史城市政厅选为参与清洁运动的小贩中心,但他鼓励其他小贩中心业者时刻确保中心内的整洁。
他说,小贩也能透过回收废弃食用油的环保举措,达到卫生及安全的目标。这也将会是当局未来积极推广的环保运动之一。
他是今日在武吉峇汝乌达玛小贩中心,为2023年地方政府小贩中心清洁运动主持闭幕后,这么表示。出席者包括妇女、家庭及社区发展委员会主席拿督卡松诺丁、历史城市长拿督沙丹、地方政府发展部环境卫生局总监黄保强等。
此外,他在致词时表示,目前该区共有13间餐饮店和33个贩摊加入食品卫生的运动。
莱斯雅欣强调,提供顾客卫生及安全的食品,是所有餐饮业者需要达到的基本指标。如果业者没有照顾环境卫生,肯定会引来老鼠、蟑螂和苍蝇,进而导致食客出现食物中毒等疾病。
为此,他呼吁小贩们在准备食物时,带上手套和穿上围裙,才能确保食物的卫生。