(马六甲23日讯)位于榴梿洞葛的新华小学于今年推动“小厨师感恩计划”,35名小学生在老师的悉心指导下化身“烹饪达人”,做出各种美味料理及甜品,收获满满!
共有333名学生的新华小学,为全甲州首间参与该计划的华小,该校获得马来西亚社会企业家基金会资助5000令吉现金及一万令吉的流动厨具配备。
至于校方,则自筹7000令吉,作为该烹饪活动3年的经费,包括食材费、导师津贴、烹饪活动场地的简单装修费。
![甲董联会到访新华小了解小厨师活动,左4起为杨应俊、陈展鹏、林薏玫以及陈彩云。 甲董联会到访新华小了解小厨师活动,左4起为杨应俊、陈展鹏、林薏玫以及陈彩云。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/JUNE_2023/20230623/1bd845fa-27ea-4949-8b1b-ca5eee3f6233.jpg)
新华小学校长林薏玫表示,她是在该校董事会的引荐下得知该计划,并在开会时询问老师们参与计划的意愿。
“老师们给予很正面的回应,于是我们就决定参与该计划,并选择料理班。”
她说,为了筹募该计划的费用,校方举办义卖会,并成功筹得所需款项,该计划也得到董家协的支持。
“经过装修后,我们于5月13日正式推动,此计划是课外活动之一,目前有35名小四至小六生参与,时间为每周三下午2时15分至3时45分。”
![甲董联会对烹饪室的设备表示赞赏,左起为黄莲花、刘淑芬、陈彩云、杨应俊及林薏玫。 甲董联会对烹饪室的设备表示赞赏,左起为黄莲花、刘淑芬、陈彩云、杨应俊及林薏玫。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/JUNE_2023/20230623/a28f4f62-72c2-48a5-88cd-11125a6b179a.jpg)
她是今日接待马六甲董联会参访,了解该校参与小厨师活动的收获后,在记者会上如是指出。
出席者还包括新甲董联会副主席拿督陈展鹏、副财政赖清洪、副文书陈彩云、代表刘淑芬等。
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林薏玫说,参与的学生们在指导老师黄莲花及潘淑婷的带领下,学习各种食物及饮料的制作方式。
“目前学生曾制作的料理包括橘子蛋糕、法式吐司、沙拉、菜豆蛋、大葱蛋、香蕉奶昔、巧克力塔等。”
![小学生们学习制作柠檬挞。 小学生们学习制作柠檬挞。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/JUNE_2023/20230623/aebde3c9-f47e-439d-8a9d-83ff66de38bf.jpg)
她表示,上述菜单由老师策划,该活动让学生们亲自动手制作料理,也获得家长们不俗的回响。
“参与的学生们很兴奋,也很有创意,有时会把料理带回家与父母分享,一些学生会回家复习,并进行改良,比如把香蕉奶昔的食谱,改为火龙果奶昔。”
“而家长们也反映说,孩子们从来在家不煮食,参与该计划后,会为了家人下厨,如煎鸡蛋面包给父母吃。”
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她透露,接下来该校的“小厨师们”将于11月25日,到利丰港培华独立中学参与家宴,并制作2道甜品。
此外,新华小学董事会理事兼甲董联会署理主席杨应俊表示,上述活动不仅可以让小学生掌握食材,学习烹饪,也拉近亲子关系。
“这对办学来说,无疑是一个‘加分’的活动。我们呼吁更多的学校可以参与如此具有意义的活动。”
“甲董联会也将于本周日(25日)下午1时在鼎华小学举办‘小厨师活动’分享会,希望届时各校董家协会以及校长到来聆听。”
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