（马六甲2日讯）马六甲州唯一仍在采用柴烧方式生产咖啡的王合利咖啡厂成功透过大马对外贸易发展局（MATRADE）进驻中国市场，国际贸易及工业部副部长拿督林万锋鼓励本地中小型企业效仿，善用该平台把本地的优质产品开拓至海外市场。
他今午参观位于丹绒吉灵的王合利咖啡工厂，与业者交流时指出，本地企业若要把产品或服务要出口到海外，需要更了解关税、出口等程序，而该平台设有各种免费资讯和培训计划，值得大家把握机会，深入了解。
“大马对外贸易发展局在全球设有46间办事处，收集了不同国家的最新的动态、市场情报、需求等，也有各项出口商培训计划，让本地企业更快速地了解及掌握出口资讯。”
他说，当局在去年就举办了154场出口商培训计划，多数在线上进行，共有8760个人和公司参与。
因此，当该咖啡厂负责人在去年向他寻求协助时，他鼓励业者开拓区域及海外市场，并登记成为大马对外贸易发展局的会员。
林万锋也表示，马六甲是旅游州属，而食品旅游也是甲州政府一直在推广的旅游次领域之一，食品公司把产品出口至中国或其他国家，占有一定的先天优势。
“我鼓励更多的本地企业，尤其是食品业者，可大力促销产品，以推动甲州旅游业，同时带动地方上的发展。”
此外，王合利咖啡厂第二代接班人王克达表示，该工厂创立于1969年，虽然目前州内的咖啡厂已采用煤气或机器方式生产咖啡，但他们仍坚持采用传统的柴烧方式，主要是因为要保留香纯的传统味道。
“我们是州内唯一还在采用柴烧生产咖啡的厂商，这是我们的特色之一。”
其弟弟王克亿则说，他们在去年与身在中国的商家商讨合作事宜时，对方也是因为这项特色而决定订购他们的产品。
“我们也告知对方，柴烧方式难以大量生产，因为过程较为耗时，一锅咖啡需要35分钟至40分钟，但可确保生产出口感佳的咖啡。”
此外，负责市场行销的第三代接班王笃昇回顾申请原产地证书，以便把产品出口至海外的过程时感谢林万锋的协助，并表示目前他们准备出口第三批货至中国，过程顺利。
“目前咖啡产品在中国市场趋向年轻化，当地的一些商家的概念，是想把传统的南洋咖啡味道带给现代年轻人，目前我们的包装、口味等都在慢慢改进中。”
出席者还包括丹绒吉灵新村村长周志明。有意登记成为大马对外贸易发展局会员，或了解详情的人士，可
查阅https://www.matrade.gov.my/en/88-online-services/online-application/52-register-as-matrade-member。
