本地肉鸡市场供过于求,农场价与成本价差达每公斤1令吉40仙。

(峇株巴辖24日讯)受新型冠状病毒肺炎的连锁冲击,本地肉鸡市场供过于求,农场价竟低过成本价,差距高达每公斤1令吉40仙,鸡农面对亏损,担忧未来数月的市场情绪持续低迷,将导致未来数月出现小型农场关闭潮。

尽管农业并非受新冠肺炎首要冲击的领域,惟民众减少外出聚餐与社团公会陆续取消大型宴会,导致市场出现蝴蝶效应,接连影响食品供应业与农业。

柔州中小型家禽业总会会长刘佳龙接受《东方日报》询问时指出,尽管家禽饲养业并未直接受到疫情影响,惟市场买气低迷连带影响餐饮业的生意,因此在农历新年后,肉鸡市场就一直处在供过于求的阶段。

他解释,一般饲养肉鸡的农户有两种,包括以少量饲养来自销或批发运作的小型饲养户。另一种则是合约农场,饲养的鸡群会达一定数量,并稳定分销予规模较大的批发或零售业者。

他分析,短期内会受较大影响的会是资金与规模相对较小的鸡农,所以不排除若新冠病毒疫情持续,将会影响肉鸡市场,会令这些小型鸡农出现面临资金周转不足,被迫关闭农场的情况。

减产起平衡作用

“小型鸡农最大的问题,就是在这个月出货后,下个月或许就没有了足够的货源供应,下个月即便价格有所回弹,他们也无法获利。反观大型农场每月都有稳定的鸡只输出,相对面对亏损的风险也会较低。”

除了小型鸡农会受到新冠肺炎连锁反应的冲击,刘佳龙透露,大型鸡农亦面对周期亏损的风险,若因市场没有需求而需要将饲养周期延长,每8万鸡只会亏损至少20万令吉。

他解释,一般农场每年会有5至7次的鸡群饲养周期,一个周期为60天至75天,倘若未来几个月疫情情况没有好转,不排除鸡农需要减少进口1至2个周期的鸡只,估计至少造成全年15%的亏损。

“减少饲养周期的同时,鸡农还是必须承担员工费、农场租金与其他琐碎的开销,而且也不能一直放任鸡群在农场超过80天,所以会有鸡农愿意以低价脱手鸡只,这些都是拉大农场价与成本价差距的主要原因。”

不过,他强调,目前市场情绪尚未极端走向低端,因此吁请小型鸡农勿过度悲观,并冀望政府能适时出手调整与管制市场的供应数量,以减少鸡农为加速脱手鸡只而压价的恶性循环。

“在市场供应过剩的情况下,若鸡农都能联合减产,能够达到一定的平衡作用。”

另一方面,刘佳龙建议,柔州政府能考虑效仿森美兰州,取消强制鸡农将农场改建为封闭式农场的措施,否则强制执行再加上疫情期间不可预估的影响,势必在未来数月严重打击柔州的农业发展。

打救鸡农 禽总吁多吃鸡肉

新冠肺炎疫情肆虐影响肉鸡市场,造成肉鸡过剩导致价格下跌,大马禽畜业联合总会永久名誉总会长兼肉鸡组主任郭耀通呼吁,消费人多吃鸡来打救鸡农。

“目前的肉鸡成本价与农场价的价差甚大,每公斤的价差介于1令吉40仙左右,若价差持续拉大,不排除在未来数月会出现小型鸡农无力负担开销,而选择关闭农场。”

郭耀通续说,目前市场上的肉鸡零售价格与过去持平,维持在每公斤5至6令吉,惟鸡农并未受惠,反之在成本不断增加的同时,农场价却因供应过剩而下跌,令小型鸡农蒙受亏损。

他反映,不少社团公会在疫情这段非常时期中,为以防万一都选择取消大型晚宴,如此一来受到波及的不仅仅是旅游业,餐饮业也首当其冲受到影响。

“我们身为粮食供应者,亦不能在这个时候停止供应粮食,再加上鸡群都是在疫情爆发前就开始饲养并准备宰杀出售,突然取消或是供应量突然减少,就导致我们受到了较严重的牵连。”

他希望,疫情当前,人人都能做好自己的本分,包括拒绝假新闻或耸动内容的传播,同时不要过度恐慌,还是能够选择外出用餐。

“只要民众如常生活,很多行业都有机会尽快重回轨道。”

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