（居銮11日讯）榴梿价格水涨船高，网上流传一则贴文，揭发榴梿背后的黑幕，提醒消费者在今年榴梿售卖价格特别贵的情况下，留意并做出对的选择。受访榴梿小贩坦言，确有商家为避免损失，提供次等榴梿，因此建议消费者亲临榴梿摊位选购，若发现货不对办，可当场与摊贩理论，避免购买到不新鲜的包装榴梿。
一名自称从60年代开始收买榴梿的网民Meslan Tarseelim在面子书贴文，声称本身有30多年售卖榴梿的经验，他揭发榴梿背后“黑幕”，是希望提醒榴梿爱好者不要上当。
贴文中列出“黑幕”，包括（1）榴梿摊贩一般将隔夜或品质较低的榴梿果肉取出，包装后以定价销售；（2）果农一般会在名牌榴梿喷洒农药，避免害虫侵害果树；（3）不要买有裂缝的榴梿，因为这些榴梿比较容易遭受虫害，品质不佳也不安全。
上述贴文在网上疯传，被转发1400多次。《东方日报》向一名拥有40余年售卖榴梿经验的摊贩刘顺查（60岁）求证，他坦言，贴文内容部分属实，但是消费者依然有方法购买品质上佳的榴梿。
“确实会有摊贩将卖不完的榴梿挖出包装售卖。如今榴梿价格昂贵，消费者可亲临榴梿摊位选购榴梿，要求摊贩现场打开榴梿试吃，如果发现货不对办，则可当场与摊贩理论，就可避免购买到不新鲜的包装榴梿。”
难免喷洒农药
至于不要购买名种榴梿的建议，刘顺查则表示，目前市场上大部分的榴梿都是来自供应商向园主承包，也就是俗称的“绑榴梿”。因此，为了避免果实品质与产量遭受虫害侵袭，喷洒农药是难以避免的。
“以今年猫山王一公斤售价70、80令吉来说，一颗榴梿要价200至300令吉，怎么可能不喷洒农药呢？”他解释，喷洒农药的过程主要集中在开花至果实成长至成熟期前的两周，到了果实完全成熟，则已经不太需要农药保护，因此到果实成熟掉落的时间，农药已逐渐淡化，食客可不用过于担心名种榴梿曾经喷洒农药的问题。
针对不要买有裂缝的榴梿，刘顺查也提醒，消费者必须多留意避免购买。他解释，有裂缝的榴梿会使果肉香气流失，食客容易购买到淡而无味的榴梿。
“有些品种如101榴梿，从果树上掉落只需半日的时间就会裂开，针对这一类问题，摊贩会绑上塑胶圈，避免榴梿裂开。”
刘顺查表示，摊贩也不希望所售卖的榴梿有裂缝影响生意口碑，所以一般上都会做足安全措施，以避免榴梿裂开了还售卖给顾客。
新不新鲜？看榴梿蒂颜色
榴梿摊贩刘顺查授招，如何选购新鲜榴梿！刘顺查说，选购新鲜榴梿的方式，包括检验榴梿蒂的颜色是否仍然带有干净白色，而非呈现发黄的状态。
他表示，检验榴梿蒂可确保榴梿的新鲜程度，是一种最为直接的又简单的检验方式。
此外，他建议，消费人切勿贪小便宜选购价格低廉的榴梿，避免得不偿失。
他说，食客本身都清楚所谓的“行情价”，但总希望能够购买到价廉物美的货品，食客就必须为此承担一定的风险。
