(新山27日讯)本地蒜头大多从中国进口,然而中国近几个月因气候变化影响,导致蒜头产量歉收,短短的3个月,蒜头价格就从原本每公斤7令吉50仙涨至11令吉50仙,涨幅达53%。若蒜头收成仍然无法达到市场的预期需求,加上令吉汇率再度贬值,受访杂货商相信,蒜头价格将再次掀起涨潮。
新山蔬菜批发与供应商公会会长杨汉平接受《东方日报》询问时透露,由于蒜头受到中国气候变化影响而歉收,其价格平均每个月都涨了15%左右。
他续说,去年12月尾至今年初,蒜头的价格还维持在每公斤7令吉50仙左右,最近几个星期,蒜头的价格却飙升至每公斤11令吉50仙。
他认为,气候变化无常是导致蒜头歉收的主因,中国在地市场的需求量增加,也是导致蒜头价格飙升的原因。
不排除人为因素
杨汉平不讳言,蒜头价格的浮动及变化之所以那么快,不排除与人为因素有关。
“5年前,蒜头价格每公斤要价14令吉,当时正是因为有人故意将蒜头的价格炒高。”
他也相信,如果蒜头持续歉收,加上中国当地对蒜头的需求量未减少,价格应该会持续波动至4至5月,才会逐渐回稳。
另外,淡杯杂货零售商公会会长黄荣河受询时则表示,蒜头售价1月至2月维持在每包(4公斤)14令吉左右,两个星期前,蒜头售价上涨至每包(3公斤)20令吉左右。
他指出,基于担心蒜头会因价格攀高而无人问津,因此杂货商都太不敢进口太多蒜头。
“一般上,只有贩卖肉骨茶或是鸡饭的小贩不会减少蒜头的购买数量,若是以家庭用户而言,看到价格涨幅那么高的话,应该会减少购买蒜头。”
他表示,若蒜头收成仍然没有达到市场的预期需求,再加上令吉汇率再度贬值,相信届时蒜头的价格将再次掀起涨潮。