（峇株巴辖25日讯）受工人不熟练及气候影响，导致油棕果在收割上面对困境，促使我国出产的油棕榨油率（OER）下降，从过去每公吨棕果可榨出20%的棕油现跌至18%，加上棕油价下跌，让油棕业者盈利大幅度下跌。
根据大马油棕局的调查显示，每英亩的油棕种植费用约每周280令吉，基于目前每公吨的油棕果跌至370至385令吉，加上榨油率下跌，对于小园主而言已毫无赚头，让不少油棕园主打算重新翻种果树为主。
柔佛州油棕商公会主席周颖杰表示，我国油棕每年在四五月份，即在榴梿盛产季节时都会出现鲜果“假熟”现象，油棕鲜果“外熟内嫩”，榨油率也低，导致每公吨的果都无法达到20%至25%目标。
炎热天气催生果实
他指出，这种情况与跟天气及气候息息相关，我国天气在3至5月份属多雨酷热，一阵大雨过后常放睛炎热，这有助于催生果实，使到油棕鲜果“外红内青”，看起来熟透，实则青涩。
“一旦工人收割到较不成熟的果串，除了榨油率低外，也面对会被马来西亚油棕局充公及没收的问题。”
他接受《东方日报》访问时指出，油棕工人短缺及不熟练也是促使榨油率下跌的因素，“工人严重短缺已不是这几年的事，收割鲜果需要很多经验及体力，并不是每个人都可以忍耐，以外劳而言，只有印尼工人才适合做油棕收割工作。”
他说，油棕园主之前都曾尝试其他国家外劳，如孟加拉及缅甸，但基于该国没种植油棕，导致他们并不熟悉采割手法，也不大能适应涉及较大体力的工作。
周颖杰指出，大马油棕局一直希望提高我国的榨油率至25%，惟目前比过去20%更低，甚至跌至18-18.5%，令小园主盈利大幅度下跌。“收割商目前是提供包割包载包卖的一条龙服务，更自行吸纳消费税务，盈利下滑；而榨油率下跌导致小园主收入骤减，盈利不足抵销开支，导致一些园主打算卖园，而部分则欲改种果树。”
他说，基于油棕厂的榨油率以技术为由，并没有透明化让收割商了解为何榨油率下跌，收割商只能听从他们的榨油率计算棕油回酬，导致一些园主因盈利不高而埋怨收割商，让收割商成为“夹心饼”。
掉落芭地棕果榨油量最高
峇株巴辖油棕商公会主席苏添福则指出，本地油棕榨油率下跌的因素之一，是工人并没有捡起掉落在芭地的油棕果，导致已熟透多汁的果串放置糜烂，熟不知这些熟果是拥有最高的榨油量。
他说，油棕工人的工钱多数以公吨计算，这造就了一些工人因担心果实散落，一般都会连不太熟透的鲜果也收割，因不成熟的果串较不容易掉落果实，惟这也导致榨油量下滑。
“芭地常会看到掉落满地的鲜果，这些榨油油量较高，但基于要捡拾果子，需要较多时间且重量低，因此工人都不会帮忙捡拾，若这些果子皆被捡拾，肯定会帮助提高一些率。”
他表示，过去每5公吨鲜果可榨油约一公吨棕油，但现在却需要5公吨半，加上油棕果价从去年6月开始从每公吨500令吉下跌至现在380到400令吉之间，很多园主的盈利也大副度下滑。
“目前收割商也提供工人采割服务，工人的薪金也从过去3年前每公吨30令吉提高至40令吉，在熟练工人难觅下，其实有一半的油棕工人都属黑工，但熟练度与过去相比却差了很多，因此油棕业者均担忧如此下去，会更影响本地油棕业的发展。”
