食材架子发现“小强”　槟著名饮食中心关14天

（槟城21日讯）新世界饮食中心囤放食材的架子被发现有数十只蟑螂，被卫生局下令关闭14天，从昨日起至9月3日，以全面改善卫生状况。

据《大都会日报》报导，今日早上一些不知情的旅游巴士司机仍照常载送游客前往该饮食中心，抵达时才得知该中心已被勒令暂停营业两周。

东北县卫生局与国内贸易及生活成本部（KPDN）在联合突击检查中，对28间熟食店进行检查，其中2间因违反1983年食品法令第11条文，被勒令关闭14天。

“当局共发出21张罚单，总金额为6900令吉。”

官员表示，部分业者因未接种预防针或未接受相关培训而被罚。此外，检查中还发现一些业者存放过期食材，厨房设施生锈、厨具污黑，环境极为肮脏。

他指出，许多档口的冰箱中存放著各种食材，存在交叉感染的风险。此外，执法人员在检查当天，有业者在发现他们后弃档逃离，甚至忘记关闭厨房的水龙头，导致水流不止。

新世界饮食中心也在今日发出文告表示：“我们遗憾地通知，新世界饮食中心将在当局的指示下，暂时关闭至2024年9月3日。然而，新世界广场内的其他商铺将继续营业。我们对此可能带来的不便深表歉意。”

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