阿都拉欣用碘酒为真米(左)及塑料米(右)进行检验,真米因含有淀粉质与碘产生化学作用,变成蓝色。(摄影:李家俊)

(怡保19日讯 ) 随著红毛丹品牌白米掺杂塑胶米的传闻,于社交媒体被传得沸沸扬扬,霹州米粮监管机构为安抚民心,今日特别突击该品牌位于怡保的白米包装厂,初步调查鉴定该包装厂生产的,全是真米!

隶属农业及农机工业部的霹州米粮监管机构于今日下午,突击检查红毛丹品牌位于怡保江沙路的包装厂,并抽样检查厂内的白米及当场烹煮,再以碘酒检验米饭的真伪。

官员在检测后确认有关工厂生产的全是真米,厂内也不见用于生产塑胶米的机器。尽管如此,该机构仍会将厂内的白米样本送往检验,再将报告提呈给农业及农基工业部,由该部作出正式公布。

霹州米粮监管机构主任阿都拉欣指出,有关近日盛传红毛丹品牌SST5%白米掺杂塑料米的消息,经过当局前往该品牌的工厂搜查,暂未发现塑料米及制造塑料米的机器。

以碘酒进行测验

他相信有关社交媒体流传塑胶米的视频是不实的,惟他表示,若民众发现本身买到塑料米,应该立即向当局作出投报,好让当局采取行动。

此外,他在展开突击检查行动后,也在记者会上亲身示范检验真米及塑料米的过程,并向记者讲解该行动的初步发现结果。

只见阿都拉欣将抽样的白米进行烹煮,再以碘酒进行测验,惟接触到碘酒的米饭立即呈蓝色,证实为真米,他解释,米饭含有淀粉质,一旦接触碘就会起化学作用及变色,如果是塑胶米接触碘酒后,因没有化学作用,所以会维持棕色。

他续说,霹州共有136间白米批发厂,当中有部分是加工及包装厂,有的只是批发,至于在2016及2017年,霹州共接获3宗塑料米的投报,并已展开调查,这次的塑料米事件因涉及红毛丹品牌,所以当局才非常关注。

同时,米粮监管机构其实已在昨日,前往红毛丹品牌位于吉打的工厂检查,一样毫无所获,并会在明日前往该品牌设立在雪州万挠的加工及包装厂,进行另一轮检验。

另一方面,王永利实业控股有限公司董事经理王光祖指在6月12日,发现网上流传红毛丹品牌SST5%白米掺杂塑料米的视频后,该公司就于隔日向警方报案,当顾客有疑虑时,更会派员工上门示范,检验白米是真伪。

他也说,该公司于全国共有7间加工及包装厂,分别坐落在吉打、槟城、霹州、雪州、吉隆坡、柔佛及彭亨关丹,每月可包装及生产1万至1万7000公吨的白米。

官员抽样检查白米,并将白米样本送往化验局检验,右为阿都拉欣。(摄影:李家俊)
官员抽样检查白米,并将白米样本送往化验局检验,右为阿都拉欣。(摄影:李家俊)

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