传统食物的保存,可让人们透过食物了解节日的由来,以及看见文化的传承,尤其在大马这个多元的国度里,食物之间的碰撞、变化,以及融合,更为丰富激烈。

今年的开斋节与端午节落在同一个星期,老王的新村里除了有华人粽子的踪影,在巴刹里也看得见马来粽的影子,原本风马牛不相干的节日与传统食物,却在这星期里相遇了。

孙子学校里的马来同学邀请他在开斋节到家里做客,玩烟花吃美食,还拿了青包,在端午节那天,孙子也吵著老王买了些烟花,说是要邀请马来同学来家里做客,玩烟花过端午节。

“爷爷,我去了同学家的马来新年,我也要邀请他来家里玩过端午节。”

老王哭笑不得,耐心的解说著开斋节不是马来人的新年,只是大扫除,穿新衣的形式有点类似,但不是新年,开斋节只是友族同胞庆祝斋戒月的节日,他们早上会去清真寺敬拜,过后有的人也会去扫墓,然后回家向长辈忏悔,而且派青包的习俗,也是从华人的派“利是”演变的,唯一不同的是,华人结婚了才会派红包,而马来同胞,只要有工作了,有能力了就要派青包给后辈,而马来人的新年则是回历新年(Awal Muharram)。

端午节除了用粽子纪念屈原,也有吴越族的划龙舟,当然民间也不少得在门外挂上菖蒲、艾草、石榴花、蒜和龙船花等植物辟邪及驱除瘟疫,你看奶奶就在门外悬挂了艾草,说著老王就指向了悬挂在门上,轻轻随风摆动的艾草。

而在厨房内,老王的老伴则在忙著裹粽子,包豆沙的、咸肉的,各式的粽子,只为了满足周末归来过节儿女们的味蕾。

看著厨房里各式各样的粽子,老王不禁想念起前些年在马六甲吃到的娘惹粽,甜甜咸咸的口感让他回味无穷。

而老王却更加佩服马来粽子的包裹方法,马来粽子分作三五只绑成一束,以便提携和计算,不过从头至尾无须任何绳子绑扎,而且还有余叶可供绑束,这比起华人的粽子,无疑省却了不少功夫。

两粽的相遇,让文化交融,老王此时躺在玄关的“懒佬椅”上欣慰著,能在马来西亚出生真好,扇著竹扇子,闻著厨房传来的粽子香,老王继续给孙子说著不同的故事。

热门新闻

阅读全文

敦达因逝世 Avillion再成焦点!

阅读全文

收费谈不拢 再有上市公司审计师辞职

阅读全文

上市公司慈善排行榜 “冠军”豪捐近亿!

阅读全文

女骑士疑遭撞后逃身亡 家属吁知情者供行车记录揪出肇事者

阅读全文

不甘罢休 险象环生 华裔司机落网

阅读全文

Myvi失控撞入客厅

阅读全文

张瑞强:佐哈里阿都政治图谋

群英会

公正党双溪大年国会议员拿督佐哈里阿都最近因发表过火言论而遭希盟领袖声讨!佐哈里指只要公正党主席安华担任首相,吉打州所有难...

阅读全文

侯显佳:不容越过的底线

群英会

莱纳斯稀土厂课题是横在希盟执政道路上的最大考验之石,超越了种族宗教政治的纠纷,而是关乎全民福祉和大马治国形象,也是政府在...

阅读全文

林建荣:马电讯风波不断

群英会

近日,官联公司马电讯陷入一场人事委任风波中。该公司的主席罗斯里曼上周五(5月31日)发文告指出,公司至今没有让代首席执行...

阅读全文

庄礼文:回归自然,随风而散

群英会

“丧礼能看见人间百态,也能看见社会冷暖残酷;那是否真的看得见孝?简化丧礼就是不孝?大锣大鼓丧礼仪式越繁缛就越孝顺?”老王...

阅读全文

张瑞强:巫伊合作掀政治新篇章

群英会

巫统和伊斯兰党已决定在开斋节后正式签署合作协议,双方领袖也相信通过更深层的合作关系,可在来届大选中加强政治筹码,为下届大...

阅读全文

萧德骧:党政分家的难度

群英会

柔佛土著团结党新主席玛兹兰走马上任,宣布州领导阵容时独缺同一政党的柔州务大臣萨鲁丁嘉玛。遭问及时,玛兹兰指尽管本身邀约,...

阅读全文

林建荣:贸易战对大马的启示

群英会

纠缠多时的中美贸易战,短期内还无法看到“烟消云散”,甚至一些看法认为中美冲突将常态化。这不只将牵动全球经济的成长,也将改...

阅读全文

庄礼文:双手合十,自求多福

群英会

“让你烦恼及痛苦的人,都是来修炼你的菩萨,给你带来伤害的人,必定教会你一些东西。但那些人真的是来渡你的吗?”老王的女儿,...

阅读全文

张瑞强:政府应聆听教师心声

群英会

配合《大马2013-2025教育发展蓝图》检讨国内英语水平之理念,英语教师必须报考大马大学英语测试(MUET)。教育部一...

阅读全文

萧德骧:脱序的教育部长

群英会

教育部长马智礼将教育种族固打制课题与私人企业召聘要求挂勾,事件引起轩然大波。有人认为马智礼以种族角度看待国家教育政策,不...