(怡保21日讯)霹雳州行政议员黄诗情指出,为了制定符合永续概念的固体废料管理策略,霹雳州政府正在尝试利用生物科技研究成果,即黑水虻养殖系统来解决问题,以协助有效地减少厨馀(food waste)。
她表示,大马人民每天生产近3万8000公吨固体废料,其中高达45%是厨馀。这也造成厨馀成了地方政府在处理固体废料时的一大难题。政府除了一再呼吁人民避免浪费食物,以及参与食物银行计划,让还能安全食用的食物能够惠及有需要的群体,同时也不断地寻求其他解决方案。
“霹雳州地方政府目前进行试点计划,利用黑水虻虫蛹消化及分解所收集的厨馀,此举有助减少垃圾土埋场所需要处理的固体废料,并且减低碳排放量。”
“黑水虻外形看似黑蜜蜂,幼虫期间食量十分大,可以吃下相等于体重15倍的食物,这非常利于分解厨馀。另外,被烘干的虫蛹可以作为喂食鱼、鸡、鸭等禽畜的饲料,虫蛹的排泄物则可成为有机肥料,一举多得。”
掌管霹雳房屋及地方政府事务的黄诗情日前在中霹雳依斯干达,为黑水虻养殖中心的试点计划主持开幕仪式。此项计划是中霹雳县议会早前获得环境与水务部的特别拨款,和私人界及国油大学一起合作推动的试点计划。
她透露,目前该养殖中心在国油大学协助下收集校园内食堂的厨馀,通过养殖系统让黑水虻虫蛹进行消化和分解,让原本加重垃圾土埋场负担的厨馀,转换成有用的资源。如果试点计划成功,州政府将协助将此项计划推广到更多地方政府,同时纳入更多的政府机构和食肆参与以提供厨馀。
当天开幕仪式出席者包括中霹雳县议会主席苏克里、县议会秘书艾努里达、县议员艾素拉、国油大学代表莫哈末立萨 、黑水虻养殖中心负责人符昌成(译音)及管理员阿末苏立胡丁。