(太平18日讯)在荤食为主流的世界,素食者出外旅游总会为三餐烦恼,面对食物选择有限的窘境,乃至担心给团队带来麻烦,而事实上,国内已有专业素食旅行社,让素食者环游世界通行无阻,而且,美味素餐往往令游客惊艳。
![素食旅行团同样也会带领游客参观各地的旅游景点。图为小朱素食旅游带领游客观光太平勤香(土产)食品专卖店,了解传统马蹄酥的制作过程。 素食旅行团同样也会带领游客参观各地的旅游景点。图为小朱素食旅游带领游客观光太平勤香(土产)食品专卖店,了解传统马蹄酥的制作过程。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/OCT_2022/20221018/1018019.6.jpg)
本月15日与16日,来自吉隆坡的一批游客,由小朱素食旅游率团,参观太平与瓜拉古楼旅游景点,先后在霹雳美罗、太平及瓜拉古楼,享用丰盛与美味的素食佳肴,展开一趟特色旅游。
尤其是在瓜拉古楼,为了让游客也有机会品尝当地著名小食西亚煎,特安排当地七仙女素食,向游客示范素西亚煎的制作、吃法及供游客亲自品尝,让游客旅程扎实欢愉。
值得一提的是,这可不是素食人士的专利,高达60%的游客并非素食者,他们想有新体验而参团。
吉隆坡游客刘观华接受《东方日报》访问时指出,受到朋友的介绍,与数名朋友参加这次的太平与瓜拉古楼旅游。
他说,本身只是在初一十五才吃素,平时出外旅游都是大鱼大肉,这次给自己换个口味,体验不同地区的素食佳肴,感觉十分美好。
![吉隆坡游客陈慧鸾。 吉隆坡游客陈慧鸾。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/OCT_2022/20221018/1018019.3.jpg)
![吉隆坡游客黄思薇。 吉隆坡游客黄思薇。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/OCT_2022/20221018/1018019.4.jpg)
吉隆坡游客王达华也不是素食者,她指参加这次的旅行团,让她有机会尝试到各种各样的美食,才发现素食原来也很有特色,很好吃。
吉隆坡游客黄思薇同样不是素食者,并经朋友的介绍而参团旅游。
她说,本身向来少肉多菜,所以可以接受全程素食旅游,惟刚开始有点担心孩子是否能习惯,结果,因行程中的餐点都很美味,孩子餐餐都“光盘”,素食的美味令人惊艳。
雪州游客王秀香告知,她已持素35年,深深体会到素食者要出外旅行很不方便,总担心会为他人带来麻烦。
“对于我们喜爱旅行的人,往往需自备干粮充饥,或是请荤食餐厅特别青菜清炒,配著白米饭食用,而现在有小朱素食旅游,让我们方便了很多。”
吉隆坡游客陈慧鸾已茹素20余年,跟随素食旅行团让她可以安心旅行,而且,还有机会品尝各地的特色素食,例如,在瓜拉古楼享用素食西亚煎,回味无穷。
“其实,在大马已经有很多素食馆,但是,如果我们跟荤食团去旅行时,不方便自行去寻找素食馆,要请荤食餐厅准备素餐也不很方便,所以,参加全素团最方便,团友之间还可以互聊素食话题。”
![小朱素食旅游创办人朱捍荣。 小朱素食旅游创办人朱捍荣。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/OCT_2022/20221018/1018019.2.jpg)
大马首间素食旅行社
小朱素食旅游创办人朱捍荣(小朱)指出,该旅行社是马来西亚第一间素食旅行社,为素食者打造舒适、精彩、无后顾之忧的素食旅游,陪同游客“素游大马,蔬行天下”。
他说,本身在2008年与妻子成为素食者,并在出国旅行时发现,原来素食者出国是件很麻烦的事情,因为一般的旅行团都是荤食团。
“后来,我想了一想,马来西亚和新加坡都没有素食旅行社,那我身为一名素食者,能否为素食人士做一些事情呢?”
因此,朱捍荣在2011年报读导游课程,2015年创办小朱素食旅游,并因当时台湾的小猪很火红,而他刚巧姓朱而取名小朱素食旅游。
他坦言,作为大马第一间只举办办素食团的旅行社有其艰难处,这毕竟是一条新路。
他说,小朱素食从主办“大马国内素食旅游团”到“国外素食旅游团”都是靠著摸石头过河、一步一脚印、边做边学走过来,开拓了一条属于自己的独特道路。
他表示,后疫情时代,开始看见其他旅游公司原本是主办荤食团为主的,也开始把更多的资源投入主办素食旅游,显示该公司过去的坚持终被市场认同。
![西亚煎是瓜拉古楼的特色小食,而参加素食团者观光古楼时,将有机会品尝素食西亚煎。 西亚煎是瓜拉古楼的特色小食,而参加素食团者观光古楼时,将有机会品尝素食西亚煎。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/OCT_2022/20221018/1018019.5.jpg)
60%游客非素食者
朱捍荣也说,小朱素食旅游从2016年至今,国内外团游客已超过3000人,约60%游客不是素食者。
他说,除了吸引素食者参团,欣见许多非素食者乐意参团,体验另一番的旅游乐趣。
该旅行社除了带团畅游国内景点,也有带团前往土耳其、瑞士、法国、泰国、印度锡金、尼泊尔、日本及韩国等,以及疫情前曾带团观光中国,迄今踏足18个国家。
朱捍荣指出,旅程中会安排团队前往当地的素食馆,如果没有素食馆,就会与一些非素食餐厅配合,请他们烹煮素食,并说明烹煮素食需知细节。
他表示,如果情况允许,都会让游客有机会品尝当地特色小食,例如,参观瓜拉古楼时安排游客品尝当地小食西亚煎。
“吃西亚煎的方式是以黄面条圈著西亚煎,再沾上特制辣椒酱,别有一番风味。”
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