餐厅现蟑螂粪便　卫生不达标被勒令关14天

（槟城1日讯）峇都丁宜一间餐厅，因被发现点餐柜台下方有蟑螂粪便及厨房环境不洁，卫生状况严重不达标，遭卫生局勒令关闭14天。

餐厅靠近沙滩，因提供火焰表演，成为游客和本地居民的聚集地。

根据TV3报导，东北县卫生局昨晚在“屠妖节行动”检查中发现，该餐厅存放湿料的方式不当，冰箱脏污未清洁，原料架子杂乱无章。

此外，多名员工未接种伤寒疫苗，也未接受食品安全训练。

餐馆业主已遵从关闭通知。

东北县卫生局监察及法律单位主任旺默哈马阿赫峇指出，昨日上午至晚上8时30分，卫生局共检查了峇都丁宜的14家餐饮场所，包括咖啡厅和餐厅，其中，有4家因卫生不达标而被勒令停业。

“有关餐厅因卫生违规而罚款1000令吉，被勒令停业行动是援引1983年食品法令第11条文，罚款额达1万3600令吉。”

旺默哈马阿赫峇强调，餐饮业者有责任确保食品处理人员按要求接种伤寒疫苗，以防止食品污染及传染病传播。

“根据2009年食品卫生条例，未接种疫苗的食品操作人员可能导致业者面临高达5000令吉的罚款。”

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