(槟城2日讯)槟州旅游事务行政议员黄汉伟认同槟岛市政厅的政策,即禁止外劳掌厨指定的13种本地美食,这样才能确保原汁原味。
“如果是由缅甸或孟加拉外劳炒的炒粿条,这些是孟加拉炒粿条,不是槟城炒粿条了。”
他是今日为北马最大的美食盛会“Foodicious美食展”主持开幕时,如是指出。
他说,槟城今年比去年迎来了更多旅客,比如上周来自上海和深圳的直飞航班,年尾也预计将迎来香港和印度的直飞航班,因此呼吁槟城的小贩和餐饮业者积极准备迎接更多外国游客,并保持高水平的美食品质。
他还透露,槟州政府正在筹备今年11月在槟威两地举办的大型美食节,届时将有丰富多元的各类美食,让前来的人们大饱口福,这无疑是一场不容错过的盛宴。
Foodicious私人有限公司首席执行官柯玟良指出,此次展会的一大亮点是成功吸引众多海外参展商,如来自印尼、泰国、中国、菲律宾和澳洲的品牌,促进了本地与国际市场的互动和合作。
这为期3天(8月2日至4日)的美食展设有超过220个展位,汇聚了各种本地及国际美食,琳琅满目。
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