(槟城13日讯)槟州政府通过与大马农业研究及发展研究院(MARDI)及槟州农业局合作的洋葱种植计划,成功收获1.3吨洋葱。槟州农业技术及粮食安全行政议员法米再诺指出,虽然大小不如印度洋葱,但味道媲美进口洋葱。
根据《珍珠快讯》报道,随著印度停止出口洋葱后,此政策对作为进口国的马来西亚带来影响。为了减少对进口洋葱的依赖,同时确保供应充足,大马政府在霹雳州实施洋葱种植计划,并在今年5月有所收成。
另外,槟州政府也在打昔牛汝莪德阿拉古达(Ara Kuda)的0.4英亩土地上,收成1.3吨洋葱。
法米再诺早前巡视该农场后指出,大马人的烹饪中,洋葱的使用率非常高,而槟州洋葱种植计划,是解决大马洋葱供应问题的试点项目。
他说,此试点计划已成功,不过有很多地方需要改进,如洋葱的大小,目前此农场种出来的洋葱,比印度洋葱小了一些。
“但本地种植洋葱味道与进口洋葱无异,甚至有人指味道更好,更具香气。相信MARDI能做出进一步研究,尤其是槟城洋葱的大小。”
他续说,若根据目前积极种植成果,确实可以媲美进口洋葱,因此认为槟城洋葱有很大潜能,能扩展到其他地区。
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他也表示,尽管洋葱种植计划得到初步成功,但其实也面对一些挑战,其中一个是天气因素,因天气不够炎热,所以洋葱生长受阻。
他透露,洋葱对雨水很敏感,所以只好在塑料棚下种植,避免洋葱受大雨影响,也因此减少了阳光的照射。
“这是我们需要去克服的挑战之一,以便未来生产更多洋葱。”
他也说,种植洋葱另外一个挑战,是成本较高,因为需要大量劳动力。
“从播种、移植幼苗、收获到晾晒,都需要依靠劳动力,如果收获过程能使用机器,成本可能会降低,这也是一直强调的精明农业。”
他补充,在收获后,洋葱需要晾晒约2周,确保完全干燥后才能在市面上贩售。但短时间内,槟城洋葱只能在当地社区及工厂售卖。
他表示,基于洋葱种植试点计划成功,希望有更多农民能与MARDI及相关单位合作,扩大槟城洋葱种植。
他说,槟城洋葱味道极香气,确实可媲美外国洋葱,甚至有人说更好,因此其看到槟城洋葱有很大的潜力。
“相信再经过几次收成,MARDI会有解决方案,来改进现阶段问题。”
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