(槟城7日讯)针对槟城消费人协会(CAP)揭露有商贩把A级和B级蛋当AA级卖,有业者受访时表示,越级卖他就不懂,不过,有些地方会把B级和C级的蛋混合成一托蛋,然后卖B级的价格。
一名不愿具名的业者接受《东方日报》访问时表示,一托AA级的蛋,如果里面有发现一或两粒A级的鸡蛋是很正常的事,因为每粒AA级蛋的重量介于71克至76克,而A级蛋的重量则介于65克至69.9克。
因此,他表示,71克和70克的蛋从外观看起来分别不大,所以一托AA级的蛋内偶尔出一或两粒A级的鸡蛋是正常,除非出现半托都是A级的鸡蛋,那肯定是人为的。
![左为A级鸡蛋,右为AA级鸡蛋,如果两者的重量相差1克,基本分辨不出。 左为A级鸡蛋,右为AA级鸡蛋,如果两者的重量相差1克,基本分辨不出。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/DEC_2022/20221207/IMG_9141.jpg)
他说,他们在排鸡蛋时都不会特地去秤,因为每天要出的量很多,多达数十万粒,所以偶尔出错是很正常的。
他补充,他们卖蛋那么多年了,一看就看得出差别,但是消费者不会,不过这里是没有发生过上述的事件。
至于,将B级和C级的蛋混合成一托蛋卖的事件,他则表示,因为鸡蛋被列为统制品,导致鸡蛋贩商很难生存。
另一方面,在喜乐咖啡店炒粿角的小贩陈萱萤受访时表示,目前她仍买到B级鸡蛋,不过是直接跟鸡蛋批发商订购的。
![陈萱萤受访时表示,除了鸡蛋涨价外,其他原料也涨价,已有8年没涨价的她也开始吃不消了。 陈萱萤受访时表示,除了鸡蛋涨价外,其他原料也涨价,已有8年没涨价的她也开始吃不消了。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2022/DEC_2022/20221207/IMG_9139.jpg)
据她了解,有些小贩来不及订购到统制价格的鸡蛋,就必须跟其他人买“贵蛋”。
她在这里卖10年了,但是其价格已有8年没涨过了,有时原料涨一、两令吉,都是做街坊生意,就不去计较。
但是,她补充,今年除了鸡蛋涨价外,很多原料都涨价,包括猪油、菜圃和绿豆粉等等,所以或会考虑调整价格。
“目前我的炒粿角售价是,有蛋3令吉20仙,没有蛋2令吉70仙。”
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