（槟城26日讯）槟岛市长拿督尤端祥指出，尽管部分鸡肉贩商仍然有异议，但冷藏柜储存鸡肉及禁止巴刹宰鸡的政策势在必行，惟槟岛市政厅仍愿意聆听鸡肉贩商的难处，并做出调整。
他今日在槟岛市政厅例常会议后，在记者会上指出，槟岛市政厅已经多次针对巴刹售鸡新条例做出多次解释。
他说，为了确保消费者购买的鸡肉是卫生且安全的，槟岛市政厅将会继续进行以上政策。
他指全国市议会级别以上的地方政府已经落实巴刹禁止杀鸡及鸡肉贩冷藏柜储藏鸡肉措施，槟岛市政厅是仅有少数还未落实以上政策的地方政府。
他续说，市政厅早前与鸡肉贩商对话时，了解在开斋节期间鸡肉售卖量较大，答应本在3月31日落实的冷藏柜储藏鸡肉措施，展延至5月31日后才落实。
他说，为了协助及鼓励业者参与此计划，槟岛市政厅还祭出最高1000令吉的回扣，业者可以从租金及营业执照中获得回扣。
他也表示，目前在威省共有12间宰鸡场，惟其中4间拥有兽医局发出的卫生验证证书（VHM）。经过商讨后，市政厅也允许业者向没有认证的宰鸡场取得鸡肉供应，同时促请宰鸡场业者尽快取得VHM认证。
他说，根据槟岛市政厅的调查，槟岛177个鸡肉贩中，114个业者已经同意安装冷藏柜，占了64.4%，目前还有63业者不认同，而市政厅将继续与相关业者协调与给予协助。
“目前已经有30名业者安装冷藏柜，其他业者则将陆续安装。”
他也补充，峇都兰樟一站式鸡只分销中心，只是其中一个鸡肉批发中心，若业者不想向该批发中心取货，他们可以向其他鸡肉批发商拿货，并不存在市场垄断问题。
他也强调，槟岛市政厅并不会阻止鸡肉贩业者们自行开设宰鸡场，反之槟岛市政厅将全力给予支持，并协助他们取得环境局及兽医局的认证。
出席记者会者包括槟州兽医局主任阿努恩医生，及槟州宗教局食品科技（清真管理）官员努哈妮莎。
