（北海8日讯）食料布满苍蝇，死蟑螂在装食箱内，食品包装没有国语标签，导致北海一间鱼丸和猪肉丸加工厂今日被检举时，被勒令关闭14天，并接获3张罚单。
槟州卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔今日与来自卫生部、威省市政厅和贸消部官员到该加工厂展开"严厉行动”行动后，在记者会上指出，该加工厂的卫生评级分数只有33%，除了被关闭至2月20日，也接获3张各300令吉的罚单。
他说，该加工厂的食品制作过程卫生条件欠缺，食料布满苍蝇，死蟑螂在装食箱内，5名员工全部没有注射伤寒症预防针，同时没有穿围裙和鞋子。
“该工厂员工在地面上处理食物，食品布满苍蝇，也有死蟑螂，这会造成食物有毒。”
他补充，食品包装袋上没有标明不是清真，而且官员发现包装只有中文标签，而没有国语标签，这会混淆市场，基于不附合食品条规，也被开罚单。
“我不是种族主义，因这是大马食品，所以包装上应该要多加国语标签，所以包装不附合规格。”
别一方面，莫哈末瓦兹尔说，贸消部发现商家的秤重器不附合标准，以及囤积食用油。
他说，有关工厂虽已营业50年，但被威省市政厅发现没有营运执照。
“该官员去年检查该工厂时，已给予口头警告，今天来检查时 还是没有改变。”
他表示，该工厂的食品是在槟城巴刹销售的。
