(大山脚14日讯)威中4家食品加工厂环境卫生不符卫生标准,遭勒令关闭14天进行整顿。
槟州卫生局及威省市政厅今日突击检查酱油厂、椰丝厂、椰浆厂及制面厂。这4家工厂因卫生欠佳,除了必须暂停运作两周,也被发出共9000令吉的罚单。
酱油厂是被发现在发酵桶中置入“异物”。在食品法令下,所有食品制作过程皆不允许加入异物,包括塑料袋。
槟州食品安全与质量局执法组主任莫哈末瓦兹尔说,尽管业者强调使用的塑料袋符合PP塑料材质,但它仍归类为异物。
“塑料袋也是一种化学物质,若长期使用或将致癌。”
另一家椰丝厂则没有营业执照,并且环境卫生恶劣,沟渠发出阵阵的恶臭味。其工人在官员抵步时逃跑,怀疑是非法劳工。
椰浆厂则被发现有老鼠在木梁上窜出,沟渠内也被发现孑孓和数只死鸡。
制面厂的机械有污垢、包装好的面条放在地上、面里有些小昆虫等。
莫哈末瓦兹尔说,在这之前已数次检查这些工厂,并发出劝告,但相同错误的事情仍旧发生,为此今日下令这些工厂关闭14天,以整顿卫生。