(槟城6日讯)槟岛市政厅今日针对发林3间食店展开卫生突击检查,并在3间店皆发现老鼠屎,还在其中一间店看见肥嘟嘟的老鼠在店内走动。3间食店皆被勒令暂时关店2周,以整顿卫生。
槟岛市政厅卫生官员峇瓦妮今日召开记者会指出,执法员今日突击检查发林3间卫生标准仅获C级的食店,并在3间店都发现老鼠屎。
“执法员还在其中一间食店,看见一只老鼠正在走动。官员经过一番搜寻,在食店柜台后的缝隙处发现老鼠。”
她说,这些食店的卫生严重欠佳,已被勒令暂停营业2周,以让业者整顿店内的卫生。该局在行动中发出13张罚单,罚单总额为1910令吉。
她解释,其中4张罚单为阻碍道路,共罚款1000令吉、没有安装油渍过滤器的罚单每张250令吉、没有妥当收藏食物导致食材受感染的罚单每张100令吉,以及7张没有为员工注射预防针的罚单共560令吉。
她表示,槟岛市政厅自去年11月,已获得中央政府发放权限,可自行在没有卫生局官员的陪同下,前往取缔及勒令肮脏食店暂停营业。
发50罚单
她指槟岛市政厅已进行10项取缔行动,并检查了35间食店,其中28间被下令暂停营业。“在取缔35间食店时,共发出50张罚单,罚单总额为5060令吉。”
她强调,槟岛市政厅会继续展开卫生取缔行动。该局以往多数专注乔治市的食店,如今会扩大范围,希望打造一个符合卫生标准的食店给民众,也希望提高业者的卫生意识。
她说,槟岛多数食店的卫生标准都是A级及B级,仍有少部分是C级。因此,他们会专注针对那些取得C级卫生等级的食店展开突击检查。该局也会在接获民众投诉后,展开行动。