(槟城18日讯)本地生产的生蚝只占市场供应的14%,其他都必须从国外进口。鉴于认为生蚝养殖业相当具有发展潜质,理科大学海洋与海岸研究中心(CEMACS)积极透过水质养殖计划(aquaculture)提供生蚝幼苗,并通过工作坊教导养殖业者以简单及正确的方式生产生蚝。
掌管槟州农业及农基工业事务的行政议员今日带领媒体,参观理大海洋与海岸研究中心,并获该中心主任陈思憓接待。
陈思憓说,本地生产的生蚝只占了市场的14%,其余则是国外进口。
她指出,该中心积极透过水质养殖计划,提供生蚝幼苗,并教导养殖业者生产生蚝。“近年鱼产量逐渐减少,生蚝的市场则逐渐增加,而且开设生蚝养殖业的成本低,因此生蚝养殖业前景备受看好。”
她强调,该中心会指定业者一个合适的养殖地点,以免业者在受污染的地区进行养殖,让生蚝的品质受到影响。
鱼产量减价格涨
她呼吁有兴趣成为养殖生蚝者,可与该中心联络。该中心也会向州政府寻求拨款,作为该中心的设施建造费用。
阿菲夫则说,鱼产广受国人爱戴,该行业目前供不应求,导致鱼产价上涨,这非政府的问题。
他坦言,民众抱怨近期鱼产价格高涨,然而这是因鱼产量减少,满足不了市场需求,在僧多粥少情况下,才会涨价。
他说,政府需要教导社区民众如何建立自己的养殖业,并通过和CEMACS合作,推动水产养殖计划,协助满足市场需求。
他也指出,生蚝养殖业相当有发展潜质,不仅可提高市场供应,还可为人民增加额外收入。他呼吁私人机构和民众可在小资本情况下,投资生蚝养殖业。
他建议业者可研究吉辇河(Sungai Kerian)及慕达河(Sungai Muda)的水质是否适合成为生蚝养殖业的地点。若水质符合,这将为当地民众带来额外收入,改善他们的生活。