（威南16日讯）农历年关将近之际，很多槟州民众开始到巴刹要购买大鱼及大虾，以准备过年的丰富团圆天伦餐。但在巴刹鱼市场却不见有售卖石斑、白鲳或大斗，甚至作为火锅佐料的大虾也少见，触目所见的都是普通鱼虾，好鱼大虾一概缺货，令不少家庭主妇深感疑惑。
有消费者指偶而找到有鱼档有大虾出售，但每公斤价格却是逾百斤，即比平时贵了一倍，令人乍舌。
据一名从事海产业多年的业者分析，靠近年关时鱼虾涨价是免不了，但一些鱼类与大虾缺货，最主要原因是近年来渔获量锐减，再加上很多渔民转行投入海产养殖业，所以海鱼的产量也相应减少了。
海鲜上岸即被抢购
“虽然如此，市面上还是有供应，但一些鱼类和大虾却较难求，主要是鱼贩与消费者都涌到渔民码头去抢货源，好鱼大虾都是抢手货，在码头已全被拦截，导致巴刹鱼市场未能获得货源。”
高渊港口社委会主席周童泰接受《东方日报》访问时指出，渔民码头每天聚集了很多海鲜商贩与消费者，刚上岸的海鲜都是一手鲜货，还没有经过中介环节，价格也相对便宜。所以大家都涌到渔民码头购买海鲜，石斑、白鲳或大斗鲳与大虾一上岸，都立刻被人抢购。
他说，又因是年关将届，民众都会多购来囤在雪柜，购买量都倍数增加，所以价格也随之飙升了。
他表示，高渊港口渔民码头每日都挤满人潮，这种现象也出现在各州各区的渔民码头，因此渔民码头成为老饕采购新鲜食材的必选之地。
“很多消费人也学精了，会来到渔民码头购海鲜，不用经过鱼贩，能以较理想的价格买到自己想要的海鲜。”
大虾每公斤100令吉
他指出，原本大虾是以每公斤多少只来定价，越大只的大虾就越贵，但近日来大虾则是大小只参杂，每公斤飙涨到100令吉或110令吉，令很多人听而咋舌。
“虽然如此，你不买还是有他人买，慢一点就没有了。”
周童泰本身也从事海上箱网养殖业，并拥有速冻厂与从事海产批发业，每日寄运鲜鱼到中马的市场与香港等地。
价格平稳 民众转购养殖鱼
海上箱网养殖业者周童泰说，名贵海鱼缺货下，民众退而求其次选购养殖鱼，养殖鱼的年关市场较慢热，一般都是过年的前7天才会大卖，外坡订单也激增。
“那时就是养鱼人家大忙特忙之季，是此行业笑逐颜开的好日子。”
他透露，海上箱网养殖业所饲养的鱼种多是金目鲈、红鱼、银昌、石斑等，池塘养殖的则有金目鲈、白虾与老虎虾等。今年养殖鱼的价格预期没有多大起落，市价也平稳。
据他指出，金目鲈与银昌是每公斤20令吉或以上，而石斑是约30令吉或以上。
