(槟城12日讯)Kaffa King咖啡厅业者拿督黄家业宣称,早前他因不愿跟从一名华裔行动党市议员的指示装置指定供应商的过滤油槽,而无法获得更新营业执照,惟此说法遭槟岛市政厅公共卫生常务委员会交替主席王耶宗反驳,凡拥有大马工业及规格(SIRIM)及天然环境局认证的过滤油槽,所有食肆皆允许使用。
黄家业今日召开记者会表示,其位于大伯公街的Kaffa King咖啡厅开店7年,他两年前接手该店时是有营业执照的,但2016年时申请更新执照时,却不获批准。
他说,市政厅不批准更新营业执照的理由包括,第一次是指该餐厅把桌椅摆在走廊外面,但他已经把桌椅收起来了,第二次则是要求他装置指定供应商的过滤油槽。
他透露,半年前一名华裔行动党资深市议员曾带领大队到该咖啡厅进行检查,并向其员工表明,若要拿到营业执照,就必须使用对方指定的过滤油槽。
他指出,该餐厅使用前业者留下来的过滤油槽,一个约3000令吉,前业者更新营业执照都没有问题,但为何该名市议员却指定他装置价值5000令吉的过滤油槽?
“符合规格即可”
他认为没有这个必要,结果该餐厅就一直无法获批更新执照。
针对此事,槟岛市议员王耶宗澄清不曾发生过,反促对方如果够“男人”(Man)的话,就直接指名道姓该名市议员是谁。
他解释,以前市政厅确实有提供6家供应商的名单,但为了避免被指从中获利,3年前已不再采用有关名单,只要拥有大马工业及规格及天然环境局认证的过滤油槽,市政厅工程局将允许业者使用。
此外,黄家业声称,市政厅曾发出一张临时营业执照给他,他也用此临时执照成功向当局申请到两张娱乐执照及酒精类执照。
针对此,王耶宗回应说,经过查证后,Kaffa King咖啡馆申请的娱乐执照在早前已被市政厅拒绝,后来业者向由地方政府委员会主席曹观友领导的州政府娱乐执照小组上诉,最终获得批准。
他说,该业者持有的酒精类执照也是由州政府单位所批,而非市政厅,对方至今仍没有市政厅发出的食肆营业执照。
他表示,市政厅发现此问题后,在去年已规定任何申请娱乐执照的业者,只要有售卖食物,就必须要有食肆营业执照。
黄家业促尤瑞祥当面对峙
Kaffa King咖啡厅业者拿督黄家业公开挑战新任槟岛市政厅秘书尤端祥跟他对峙,交代其咖啡馆遭市政厅打压一事是否与他早前发文告谴责槟州首长林冠英打压中文媒体有关,否则的话应向他解释如何处理及解决被市政厅对付的问题。
他促请新官上任的尤端祥在1月23日早上10时,到其位于大伯公街的咖啡厅,跟他面对面交代此事。
没获图测不批通知
“希望槟岛市政厅给人民一个交代,否则做生意的人将很难在槟城生存下去。”
针对槟城国际机场Kaffa咖啡厅违建厕所遭市政厅拆除一事,他也促请地方政府委员会主席曹观友,出示市政厅拒绝该餐厅申请图测的文件及拆除该厕所的通知书。
“我没有收到州政府的任何通知,包括厕所图测不获批及要拆除厕所的通知书。如果今天(曹观友)无法出示这些文件,就是骗人的政府。”
他说,该餐厅厕所被拆的3天后,其位于大伯公街的另一间咖啡厅也被市政厅采取对付行动,分别接获两张罚单。
他指出,槟岛市议员王耶宗指该咖啡厅经检查后获得88分(A等级),但被发现后方有老鼠粪便,而且也没有营业执照。
他质疑,市政厅开出的罚单只阐明没有采取合适的措施确保建筑物远离蚊虫鼠蚁,并没有指该餐厅后方有老鼠粪便。
为此,他希望能干、公信及透明(CAT)的州政府给予人民一个交代。
“农历年后关闭咖啡厅”
黄家业形容“穷不跟富斗,富不跟官斗!”,因此决定农历新年后关闭大伯公街的Kaffa King咖啡厅。
他说,Kaffa King咖啡厅的临时营业执照将在今年中旬过期,自有关事件曝光后,其营业额增加了一倍,但无论跟当局会面对峙的结果如何,他也已决定在农历新年后结业。
“若州政府没有一个制度批准,我又何必留下来?”
询及若获槟岛市政厅批准更新该餐厅的营业执照是否还选择结业,他表示,虽然很痛心,因为花了很多心思及金钱,但本身已下定决心要关闭该餐厅。
此外,他也不后悔曾公开谴责林冠英为“纣王”打压中文媒体一事,每一件发生在他身上的事,是否被有关人士对付,大家都心里有数。