（怡保4日讯）政府于3月1日起取消25公斤装面粉津贴，间接造成面粉涨价，提高饼家成本，鉴于目前市场经济低迷，饼家暂无打算调涨饼干价格，而是自行吸纳取消面粉津贴后的涨幅！
政府日前发布，从3月起，取消25公斤装面粉的津贴，使原本33令吉75仙面粉价格上涨至42令吉，涨幅为8令吉25仙，而家用面粉如1公斤有津贴面粉则并不受影响。
柴米油盐酱醋茶是每家每户的必需品，而面粉则是制饼中不可缺少的原料，无它不成饼，饼家每日的面粉用量多，一次入货超过10包25公斤装的面粉，因此，津贴一旦取消，饼家成本将受影响。
《东方日报》记者走访怡保饼家，饼家负责人对政府取消津贴的决定感到突然并无奈，尤其在政府征收消费税及马币贬值的情况下，顾客与销量已有所减少，如今取消面粉津贴，将影响饼家盈利，但饼家暂无意愿调涨饼价。
源香饼家负责人薛福来受访时指出，他向面粉商询问时得知其面粉津贴已被取消，即日后入货的面粉，一包需多付8令吉25仙，若购10包则需多付逾82令吉，这样一来，成本或将提高10％。
“以前我们入货10包（25公斤装面粉），只需付逾337令吉50仙，但取消津贴后，我们买10包面粉则需付420令吉，这样看来，420令吉扣除337令吉的钱，足以让我们多购买两包面粉。”
客流量减少
尽管如此，他乐观指出，该店的饼干目前并不会因为面粉津贴取消而涨价，并表示自从去年消费税政策落实后，饼干价格因征收消费税而提高，自此，该饼家的饼干价格便不曾调动。
“取消面粉津贴后的成本，我们自行吸纳，以维持饼干的价格。”
他表示，受到市场经济波动影响，顾客流量有减少，在新年期间，多数来自外地的游客和回乡过节的游子会来买饼送礼或买给家乡的亲人，但在新年后，生意较为冷淡。
另一方面，怡保余合食品控股公司董事经理余玉清指出，该公司出售的饼干并不会因为政府取消25装公斤面粉津贴，而调涨价格。
她接受《东方日报》电访时指出，该公司董事将在近日开会，以针对该取消津贴一事，作出讨论。
“多数董事并不赞同饼干涨价，认为公司可自行吸纳涨幅，不需涨价。”
商家忧政府逐步取消津贴
政府忽然宣布取消25公斤装面粉津贴的消息，对薛福来来说，这仿佛是政府的“家常便饭”，并担心政府将继续实行“忽然取消津贴”的行动。
薛福来表示，他比较担心政府接下来或许会逐步地取消其他政府津贴，这就的确加重商家的负担。
“如果政府是削减津贴，我们还可以接受和应付，现在是完全取消津贴，要是别的（糖、油和鸡蛋）也取消，成本一定会大大加重，那时我们就迫不得已要起价。”
“尽管我们不要赚，但我们仍然要缴付租金、水电费、员工薪金等等。”
他说，目前仅有面粉一种制饼材料的津贴被取消，商家还能“见招拆招”，自行吸纳涨幅，保住顾客量，惟要是政府逐步取消津贴，做饼的主要材料如糖、油或和鸡蛋也被加入取消津贴的列单内，恐怕那时商家可真的无法承担如此沉重的负担。
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