(槟城18日讯)槟州政府不会立法禁止餐馆或酒店业者售卖鱼翅，而是采用“爱的教育”唤起民众不食用鱼翅的醒觉意识，并且以身作则，所有州政府官方宴会及活动将不招待鱼翅，借此带动人民响应“向鱼翅说不”。
槟州福利、爱心社会及环境委员会主席彭文宝表示，虽然售卖鱼翅不受法律约束，但人民必须尊重及保护大自然，不要食用鱼翅。
“州政府不会禁售鱼翅，但将会以爱的教育，提升民众的醒觉意识，呼吁大家勿食用鱼翅。”
他今日出席“鲨不能无翅”（My Fin My Life）运动后，被询及州政府是否拟定法令，在州内禁售鱼翅时，如是指出。
马来西亚世界自然基金会（WWF-Malaysia）首席执行员迪安尼西尤斯说，该组织将会在接下来的6个月，在槟城、亚庇及吉隆坡进行醒觉运动，让民众对生活作出重新思考，希望收集100万人签署保证往后不吃鱼翅。
“我们将目标设定为2万间餐馆，不售卖鱼翅或移除餐牌上的鱼翅餐点。”
他补充，我国很多事情已被法律约束，该组织并非要用法律方式禁止人们食用或售卖鱼翅，然而一些特别品种的鲨鱼是受到捕鱼法令保护，在1985年关于保护自然及自然资源东盟协定下，不可捕杀稀有品种的鲨鱼。
此外，彭文宝在致词时表示，一般上捕抓鲨鱼后，将切割其鱼鳍就丢回海里，这如同把一只鸡切掉两支腿后丢掉一样。
消费量剧增
他指出，根据联合国粮食及农业组织的报告，大马在制作鲨鱼产品上排行全球第9，同时也是第3大进口鲨鱼产的国家，其中84%的进口鱼翅将提供本地市场。
他说，2004年及2011年之间，大马平均进口1384公吨的鱼翅。在过去10年，鱼翅的消费量每年提升54%。2004年的鱼翅消费量，在一年内从38公吨增加至366公吨，2011年增加至3072公吨。
“估计每年至少有140万公吨或100万只鲨鱼被捕杀，全球鲨鱼将濒临绝种，因为亚洲对鲨鱼的需求，以及面对其他威胁，如捕抓鲨鱼作为美容产品或保健品用途。”
他表示，州政府呼吁酒店及餐馆响应不售卖鱼翅，一些业者已没有将鱼翅放入餐牌内，除非顾客要求才会提供这道菜肴，但还是不足够。
他指出，州政府已宣布，所有官方活动或行政议员出席的晚宴不招待鱼翅，他相信此举将影响餐饮业者停止售卖鱼翅，同时也带动民众不食用鱼翅。
