（怡保11日讯）霹州行政议员拿督诺丽阿诗琳指出，配合“2015年美食节”，霹州旅游局将举办太平传统美食品尝会，同时也会偕同媒体及多个非政府组织北上南下展开“近失传美食巡航之旅”。
她说，为期两天的“近失传美食巡航之旅”，将圈定州内五个地区，每个地区会挑选出五个非政府组织随行，首日行程将从北霹雳至怡保，而次日则从怡保出发，沿途至丹绒马林品尝共20道几乎失传及鲜为人知的美食。
“当局是从霹州旅游局出版的美食专线小册子第3系列，挑选出上述合适的餐厅，而中霹雳国家文物遗产局则会参与太平传统美食品尝会。”
她周一出席由霹州旅游局及大马酒店协会霹雳分会，配合“2015年美食节”举办的怡市酒店特色美食品尝会后，向媒体这么指出。
参与的酒店包括宜比思、近打河畔、太子、英碧安娜、美露卡苏丽、唯裕、怡东、舜苑、打们迷失乐园及万和，精心烹调的特色美食包括盐焗鸡、江沙瓦煲叻沙、牛骨高汤、仁当牛肉、咖哩面、印尼沙拉及豆腐花等。
月杪展开文化活动
诺丽阿诗琳也表示，参与此品尝会的酒店除了炮制道地特色菜肴外，也会于月杪各自展开文化活动，为此庆典增添气氛。
询及配合霹雳州苏丹登基庆典是否尚举办其余活动，她回应指于5月期间，该局将于著重推广本地各类美食。
此外，她告知，随著许多投资者洞悉霹州具有发展潜能的优势，以致许多酒店业务新崛起，州内于2014年已增加6.8％酒店住宿，而2013年则增加13.3％。
出席者有霹雳旅游管理公司代首席执行员祖乃达、霹雳旅游局局长依不拉欣、霹雳旅游协会会长奥兹曼、大马酒店协会霹雳分会副会长马里赞、霹州旅游及文化事务局局长哈斯娜、霹州民宿协会会长诺莱达及宜比思酒店总经理查然丽达。
