(吉隆坡24日讯)卫生部长祖基菲里表示,槟州消费人协会“废除24小时餐厅”倡议,应事先与利益相关者进行沟通,对他们的问题进行透彻的了解,以寻找有效的解决方案。
根据《自由今日大马》报导,虽然祖基菲里对槟州消费人协会提出废除24小时餐厅,以减少大马肥胖问题表示认同,但他希望这项政策可以进行微调。
“将准备一项建议书,并呈上给卫生部与政府。”
须考虑前线人员
祖基菲里说,虽然24小时餐厅被指为我国肥胖问题的主要原因,但需要进行更全面的研究加以证明。
他表示,槟城消费人协会(CAP)应该要考虑一些特定的职业对象,像是警员或医生等一线人员。若大规模餐饮业停止24小时营业,那么将造成一些职业不便。
“废除24小时营业会给餐饮业及特定职业物件带来不便。”
他指出,一些大马人不具备健康意识,因此就算废除24小时餐厅,也不能保证他们不会寻找替代方案。
“尽管缩短餐厅的营业时间并不能完全解决大马人的肥胖问题,但它有助于减少人民的晚间进食。”
他说,虽然肥胖是由不健康饮食及缺乏运动所引起,但是更多在于人民的生活方式。
早前,槟城消费人协会(CAP)提议,应该废除餐厅24小时营业许可证,此举旨在减少大马晚间进餐的负面影响,像是体重增加、睡眠障碍及消化问题。
槟城消费人协会主席莫希丁阿都卡迪表示,他们长期以来一直呼吁禁止餐厅运营24小时,理由是限制晚间进餐对大马人更健康。
他说,经研究结果,晚间进食超过他们日常能量需求的40%,这导致增加肥胖的风险。
槟城消费人协会提出“废除24小时餐厅”的倡议,引起许多餐饮业者们的反对声音,他们认为不仅干扰餐厅的供应链,而且还剥夺顾客的选择权。
同时,盖伦卫生与社会政策中心(Galen Centre for Health & Social Policy)表示,虽然该禁令可能会减少人民摄取高热量的食物,但并不完全改善国家的健康指数。