(吉隆坡9日讯)由于大马对进口原材料的依赖及马币贬值,业界人士预计2023年第三季度的食品价格将会调涨。
《马来西亚前锋报星期刊》报导,隆雪印度商会主席尼瓦拉格瓦(Nivas Ragavan)受访时表示,自1月份以来,其会员的生产及运营成本增加了20%。
“这影响了食品价格,我预计第三季度消费品价格将上涨至少20%,若之前茶品售价为10令吉,而这次将至少上涨至12令吉至12令吉50仙。”
尼瓦拉格瓦指出,整个供应链成本都在增加,这将导致食品价格上涨。
迈丁霸级市场(Mydin)董事长阿米尔预计,从下个月或9月开始,食品价格将上涨5%至10%,因为进口食品需要一段时间才可进入我国。
他指出,食品价格上涨不仅是马币贬值,另一个为商业运营变得越来越昂贵。
“这包括最低工资调涨及水电费上涨,当商业运营成本上升时,生产成本肯定增加,最终食品成本也会增加。”
“而爱吃甜食的大马人可能是第一个受到影响的。”
据《星报》报导,许多业界人士表示,50公斤的糖可能会上涨约20%或更高,这可能影响了烘培食品的价格。
大马面包、饼干、糖果、面条及果条厂商公会主席张德昌(音译)表示,若50公斤的糖涨价,可从原本160令吉上涨至近200令吉。
“若水果糕点、糖果及甜食糖份量保持适度,可将生产成本降至最低。”
云天馒头(YT Frozen Food)董事张埃德蒙(Edmund Teoh)指出,非政府统制的50公斤的糖,下次可能调涨超过20%。
“供应商只是口头谈到糖的价钱上涨,但稍后才提供定价细节。”
不过,国内贸易及生活成本部副部长傅芝雅表示,糖上涨的价格不会影响政府所控制的粗糖及精制白糖的零售价格,这是因为50公斤的糖不属于统制品。
她指出,粗糖及精制糖以每公斤2令吉85仙(粗糖)及2令吉95仙(精糖)为上限。
“大马糖的零售价是东南亚最低的国家之一。”
傅芝雅透露,MSM 大马控股有限公司及制糖厂私人有限公司将继续生产由政府所设定的每月2万4000吨及1万8000吨的糖。
“两家糖生产商需每日报告其生产水平,以该部能够了解该配额是否达到。”
“他们所生产的1公斤糖都是亏本的,但由于目前生活成本高昂,政府仍维持最高价格。”
她表示,政府已允许糖厂以市场价格出售纯白精制糖,该糖销售于能够支付高价的顾客,以使它们能够补贴统治糖的损失。
MSM 大马控股有限公司首席执行员赛费扎(Syed Feizal)表示,不属于统制品的糖价格上涨是无法避免的,上涨的价格将反映更接近食糖的市场价格。
“由于外汇及糖的投入成本较高,价格上涨是无可避免的。不止糖,其他食品的价格将持续上涨。”
他举出一些因素包括全球糖供应短缺、天气恶劣、种植甘蔗土地短缺,而使糖价钱上涨。