(布城7日讯)卫生部长扎丽哈医生指出,该部将在9月配合2023年世界食品安全日举办全国“围裙之行”(Apron Walk)活动。
她指出,此活动开放公众、餐饮业者、超市集团、学术人员、政府机构和非政府组织参加。
她说:“此举旨在提升各方的共同努力,以确保各方理解和落实食品安全的主要目标。”
“卫生部将继续领导并与所有利益相关者,一同加强国家食品安全管制,以确保大马人继续享有安全和优质的食品。”
她今日配合2023年世界食品安全日全国庆祝活动,发文告这么说。
联合国将每年的6月7日定为世界食品安全日,旨在提高全世界对食品安全重要性的意识,从而保护消费者的健康,以及今年的主题是“食品标准安全所系”(Food Standards Save Lives)。
谈到上述的主题,扎丽哈说,这与国际食品法典委员会(Codex)所迎来的60周年庆,相辅相成。
她指出,该委员会是由世界粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织共同制定的国际食品标准计划。
她说,国际食品法典委员会所提供的国际食品标准旨在保护消费者健康和促进食品贸易,并成为世界各国的参考标准。
扎丽哈提到,截至目前,有188个国家包括大马和欧盟,已成为此委员会的会员。
她说,大马援用1983年食品法令及其之下的条例,包括1985年食品条例和2009年食品卫生条例,以执行食品标准和食品卫生规定,强制要求餐饮业者的食品在推出市场前必须符合规定。
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