(吉隆坡25日讯)农业及粮食安全部致力继续以各种形式,推广马来西亚榴梿出口到世界各国。农业及粮食安全部副部长陈泓缣指出,除了采集和出口榴梿鲜果,其部门一直鼓励果农多元化生产榴梿制产品,以增加收入及提高该行业的竞争力。
陈泓缣今日下午是在国会特别议会厅回答行动党劳勿国会议员邹宇晖,有关大马榴梿出口市场的提问。
“除了专注以鲜果和冷冻方式出口榴梿,农粮部也著重榴梿的下游产业,以大力发展大马食品工业领域。”
“目前为止,马来西亚所出口的榴梿制成品包括榴梿蛋糕、华夫饼、榴梿口味的巧克力、饼乾、冰淇淋等等。”
与此同时,农粮部与属下机构时刻确保出口到国外的大马榴梿属于优质等级,符合国际标准。
陈泓缣指出,根据农业局(DOA)截至今年5月的数据,全国一共有44间榴梿冷冻加工厂取得中国海关总署(GACC)的出口准证。在这44间加工厂当中,41间负责加工榴梿为纯果肉及果泥;同时当中的20间加工厂获批以全果方式出口。
他续称,在巩固大马榴梿的外国市场方面,农粮部也有通过驻守在各国的大马农业外交代表,配合联邦农业销售局(FAMA),积极在国外推广榴梿,包括参展和举办榴梿推广活动。
他说明,在2022年,农粮部在国外一共举办和参与了25场榴梿推广活动,今年则放眼举行38场相关活动。
至于邹宇晖有关出口榴梿鲜果到中国的建议,陈泓缣透露,农粮部与农业局目前正在与中国海关总署(GACC)进行协商,以取得榴梿鲜果(非冷冻)的输华许可。
他补充,这是继大马政府于今年3月取得中国许可,对华出口菠萝蜜鲜果后的后续行动。
惟他坦言,若要出口榴梿鲜果,榴梿在室温下的保质期会是需要面对的技术挑战,以确保榴梿在抵达中国时依然维持其鲜度和品质。
“同时,出口榴梿鲜果意味著我们需在榴梿完全成熟之前就摘下,以确保榴梿外壳在运输到中国的过程中不会裂开。”
“与邻国相比,大马榴梿是在树上成熟,从高处自然掉落之后才收集和销售。所以,榴梿果的保质期相对地短,难以用鲜果方式出口到较远的国家,如中国。”
“基于如此,马来西亚才会采用急速冷冻(液氮冷冻技术),以确保榴梿可以长时间保存。”
“一旦大马取得榴梿鲜果输华的管道,本地果农务必做好技术调整与准备,确保摘榴梿技术能够给予榴梿鲜果最大的保质期。”
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