(吉隆坡24日讯)大马茶业重磅出版!马来西亚茶业商会精心汇整内部60年珍贵文献与历史照片,完整收录于《马来西亚茶业商会——纪念成立60周年 (1956-2016)》(部分中英双语),让读者同时认识马来西亚独立前后的茶业发展过程、以及马来西亚人民的饮茶文化。

马来亚半岛自1930年代即有了家喻户晓的乌龙茶“葫芦牌”茶叶通用商标及“四方包”茶叶包装,同时也是我国开发金马伦高原种植茶树的时期,可见中国茶及红茶在我国一直是并行却又有不同的发展。

现有最早的传统茶商且仍然在原址经营的当属吉隆坡苏丹街的广汇丰茶行,1928年至今传承第四代,我国经营超过60年的茶行更有近20家宝号!传统茶商从早期提供茶叶到茶餐室、咖啡店、点心楼、甘榜、胶园,到现在的“嘛嘛档/餐馆”、酒楼、酒店等,市面上其实有上百个本地原创的茶叶品牌。

本书藉著马来西亚茶业商会所保存下来的文献、公文、往来书信、收据、照片、剪报等,再通过采访该会的老前辈及老茶人,严谨求证下记录了我国茶业随著马来西亚建国发展60年间所面对的挑战及困境,包括茶商与茶园主之间亦敌亦友的关系,以及业内常常提及的“岩溪事件”。

其中一篇《茶叶在马来西亚》尝试从19世纪锡矿业开始谱写马来亚半岛人民至今的饮茶习惯,更发现了比金马伦高原茶园更早就存在的茶园证据。某些茶类会因仓储环境形成独一无二的转化味道,传统茶行的覆焙工艺以及红茶粉的拼配技艺等,使得茶叶一旦落地我国,就俨然成了马来西亚独有的茶。

《马来西亚茶业商会——纪念成立60周年 (1956-2016)》(部分中英双语) 全书300页彩色印刷,定价RM100。有兴趣收藏此书的读者可洽询马来西亚茶业商会 (0162882680),或在城邦阅读花园网站、大将书行实体店及有店网络书店购买。

《马来西亚茶业商会——纪念成立60周年 (1956-2016)》(部分中英双语)
出版:马来西亚茶业商会
主编:李健荣、黄宇琛
印刷:全彩
页数:304页

阅读全文

【LIVE】女游客受困8米坑洞最新跟进

阅读全文

交怡岛瀑布山洪

阅读全文
李钟燮(左起)周三来马出席浮罗交怡国际海空展,礼貌拜会安华。

安华接见韩国国防部长 讨论双边和区域安全问题

国内

(浮罗交怡24日讯)首相拿督斯里安华周三接见韩国国防部长李钟燮,双方针对双边和区域安全事项进行会谈。两国领导人用了大约3...

阅读全文
示意图

5月25日至31日油价 全保持不变

国内

(吉隆坡24日讯)财政部公布最新一周的燃油顶价,来临一周RON97汽油、RON95汽油及柴油的售价,均保持不变。新一周燃...

阅读全文

阿邦佐哈里:首相原则上同意允砂设立航空公司

国内

(古晋24日讯)砂拉越总理拿督巴丁宜丹斯里阿邦佐哈里表示,对于砂拉越政府要设立自身航空公司的建议我国首相已经在原则上同意...

阅读全文

沙巴州议会明提呈反跳槽法案

国内

(亚庇24日讯)沙巴州议会周四(5月25日)将提呈反跳槽法案的历史性举措,沙巴人民联盟副秘书阿米占阿里警戒所有政党不应展...

阅读全文

驳斥破产案件大多涉25岁以下年轻人 阿莎丽娜:35至44岁破产者占最多

国内

(吉隆坡24日讯)首相署(法律和机构改革)部长拿督斯里阿莎丽娜驳斥国内的破产案件大多数涉及25岁以下年轻人的说法。今天在...

阅读全文

首相:LIMA加强大马成航空与海事区域中心地位

国内

(浮罗交怡24日讯)首相拿督斯里安华说,浮罗交怡海外空展(LIMA)将加强马来西亚成为航空与海事领域区域中心的地位,实现...

阅读全文
法迪拉·副首相

大马积极审查宇航领域国际条约 法迪拉:进一步加强国家宇航业

国内

(浮罗交怡24日讯)副首相拿督斯里法迪拉指出,大马正积极审查与宇航领域有关的多项国际条约,以进一步加强国家宇航业。他说,...

阅读全文

中六生与消拯员受邀观看《安华》电影 张盛闻:邀中六生观影不妥

国内

(吉隆坡24日讯)一张布城第5区国中(SMK Putrajaya Presint 5)邀请中六学生出席电影《安华:不为人...

阅读全文
无人驾驶航空系统或无人机的技术和操作日新月异,吸引新的航空业参与者,并推出大量新产品和服务。

陆兆福:无人机是大马航空未来 政府正采购无人机航管系统

国内

(浮罗交怡24日讯)交通部长陆兆福指出,政府正在采购无人机航管系统(UASTM),将会通过修法,在不危及安全的情况下,推...

阅读全文

质疑拉玛沙米为无神论者 扎基尔律师质问引不满

国内

(吉隆坡24日讯)高等法庭今日在审理备受争议的伊斯兰传教士扎基尔起诉槟州第二副首席部长拉玛沙米诽谤案中,扎基尔代表律师阿...