(新山18日讯) 据大马统计局(DOSM)的Open DOSM网站数据资料显示,柔佛哥打丁宜售卖的一菜一鸡肉及白饭价格为10令吉,是全马售价最高的地区之一。然而,受询的柔佛行政议员及当地县议员均不认同,且认为食物价格统计必须取用整体平均值,不应一概而论。
据统计局 Open DOSM 网站数据资料显示,截至去年12月31日,我国的3个地区,分别是彭亨州的立卑、砂拉越得雅沙再也(Asajaya),以及柔佛州的哥打丁宜,所售卖的一蔬菜、一鸡肉及一份白饭的杂菜饭,售价为10令吉,是全马最贵的杂菜饭。
对此,哥打丁宜县议员林德荣接受《东方日报》访问时表示,统计局的报告并未提及是针对哪一类型的杂菜饭进行统计。
“按照我们本地人的观察,如果份量相同,马来摊位的杂菜饭会单价会比华裔摊贩来得贵些。”
他解释,华裔摊贩只售卖杂菜饭,每天炒出来的菜色选择多,但马来摊贩一般除了售卖杂菜饭外,也售卖其他食物,如炒面及椰浆饭等,所以杂菜饭菜色选项较少,成本相对高,售价也较高。
此外,他认为,蔬菜种类的不同价格方面也会有所差异。
林德荣也不认同哥打丁宜的饮食价格超越新山的说法,并指当地的食物售价一般是根据新山的售价而随之调整。如新山的云吞面售价一碗7令吉,哥打丁宜也会调整为7令吉。
他建议统计局,日后的各地方饮食价格统计应以平均值的方式计算,而非以特定高价业者为准,标榜某些地区为最高价,而对哥打丁宜的饮食业形象造成影响。
柔州投资、商贸及消费人行政议员李廷汉表示,据他询问了多位哥打丁宜区的市议员及友人,当地华裔开设的杂菜饭摊位或专卖店,一份蔬菜、一份肉(猪肉或鸡肉),再加上一份白饭,平均价格介于7令吉至8令吉间。
“我也询问了各不同地区的朋友,发现杂菜饭价格不一,例如,有些店家的杂菜饭是搭配好给顾客;有些店家则是让食客自己夹取,价格算法都会不一样。”
他指出,不同份量的食物也有不同的价格,若一些地点的餐饮场所较少,在没有过多的店家可以选择情况下,可能会造成食物价格抬高,卖得比其他地方较贵一些。