(吉隆坡29日讯)鸡肉和鸡蛋新顶价出炉,贩商业者受询表示,虽然政府宣布的新顶价低于预期,仍看好能对鸡肉市场带来正面刺激,但后续的政府津贴补助和养鸡农场报价等因素,仍有可能对鸡肉贩商造成影响。
雪隆鸡鸭业公会主席杨裕东接受《东方日报》访问表示,原先预计的顶价为9令吉50仙以上,至11令吉以下,所以内阁的宣布可说是低于预期的。
他也认为,政府给予养鸡农场津贴,令农场业者能复用旧时较好品质的鸡饲料,促使理想体重的生鸡供应量回稳,再加上新的顶价,可带动鸡肉市场正面刺激,惟仍需观望,尤其是农场方面的报价。
他坦言,旧有肉鸡顶价每公斤8令吉90仙,其实肉鸡贩商每卖出一只全鸡,反倒是蒙受亏损的。
“全鸡怎么都是要9令吉以上的零售价才不会蒙亏,因此当时贩商会趋向于把鸡肉斩成部位贩卖以减少亏损,可是消费者不是每个都乐意买鸡肉部位的。”
他说,如今的新顶价能化解贩商蒙亏处境,让商家微赚9仙。
不过,他也强调,之前鸡肉贩商的困境,还不只是受旧顶价所限,更面对生鸡养殖场供应问题而呈现低靡。
他解释,平均每座养鸡农场都会有个位数占比率的鸡只是养不大的,即体重低于1.8公斤,然而基于早前鸡饲料方面出现问题,发酵到平均每座农场养不大的鸡占比达20至30%不等。
“从捉鸡、运输、宰鸡,到途中死亡的鸡只和养不大的鸡,这些成本都是我们自行吸纳的,因此我们只领1.8至2.3公斤的理想体重鸡只。”
他说,因鸡饲料问题,当时的鸡只都介于1.5至1.7公斤之间的不达标重量,被顾客揶揄“小如鸽子”。
面对有鸡卖不出,卖了又吃亏的情况,他说商家唯有减少天数,从一周开摊7天减至3至5天,也不再做登门顾客,只做固定顾客的生意,望能借此控制住盈亏。
“当时的销量大减,从250至300笼,每笼10只鸡(即2500至3000只鸡)的销量减至150至160笼(即1500至1600只鸡)。”
新顶价不够全面
马来西亚禽畜业联合总会肉鸡主任郭耀通受询时同样抱持观望态度,他认为内阁会议后宣布的肉鸡零售新顶价还未全面。
他表示,政府仅表明,鸡肉和鸡蛋继续享有津贴,但新的津贴额度是否有调整也还需等待后续宣布,因此在那之前,他不予置评。
农业及食品工业部长拿督斯里罗纳建迪今日发文告指出,内阁会议上决定调高标准净鸡顶价从现有的每公斤8令吉90仙,至9令吉40仙,上涨50仙。
另外,政府也宣布西马半岛鸡蛋的顶价则调高2仙,A蛋每颗从43仙调至45仙、B蛋从每颗41仙调至43仙,及C蛋从每颗39仙调至41仙。
《东方日报》记者联系了雪隆蛋商公会会长刘坤维,后者对于政府的宣布,每颗鸡蛋的顶价只是多了2仙感到失望。
但深入询问,他说,公会仍需针对内阁宣布进行研究,因此不便多作回应。