(雪邦7日讯)卫生部长凯里指出,该部正在研究将其辖下的食品安全及品质组升级为食品安全局的必要性。
他今日为2022年全国世界食品安全日主持推介后在记者会上说,此举是为迎合当前科技的迅速发展,以及未来对于食品安全和品质的需求。
“这可以说是一个中期计划。”
他说,这项研究也是卫生部目前正在对1983年食品法令修正案进行重新检讨的其中一环。
“我们必需不时研究现有的法律框架,以迎合时代所需。”
另外,凯里鼓励居家餐饮业者向食品安全组注册,以被列为受卫生部认证的居家餐饮业者。
“虽然并非强制,但这项认证是为保证所生产的食品符合安全标准。
“食品安全组能够监督,而消费者可通过该组网站,选择有证书的食品业者。这能够保护消费者,并确保食品业者遵守制备食品的要求。”
他提到,如要注册,每一名食品业者必需提出支持申请文件,如营业场所注册单、接种伤寒疫苗证书、来自受认证的食品管理培训学校的食品管理培训证书,以及食品标签。
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