(吉隆坡16日讯)卫生部严正看待近日在社交媒体上广传的斋戒月市集食物污染投诉,包括炒面(mee tonggek)有虫和在班兰椰浆糕(kuih limas)发现一小撮头发。
卫生总监丹斯里诺希山医生指出,该部已通过食品安全及品质组展开调查,以及已对售卖上述炒面的摊位采取执法行动,援引1983年食品法令第11条文指示这个经确认不卫生的摊位关闭。
“摊主必需采取行动提升食物的卫生和安全水平,以寻求重新营业。”
诺希山今日发文告说,当局也向一名未施打伤寒疫苗的员工开出罚单,以及采取该摊位的3件样本进行微生物和异物分析。
他提到,卫生部的调查也发现,上述商贩在赛城经营一家食店,所有材料先在该处煮熟及储放,过后才运至斋戒月市集售卖。
他说,卫生部也将检查和调查上述的食店,以掌握更多有关它如何管理食品安全的资料。
诺希山指出,至于班兰椰浆糕的食物污染投诉,该部已开档调查涉及的糕点生产商,以援引食品法令进行提控。
“截至目前,通过在全国展开的2022年斋戒月行动,当局已检查4362个市集摊位,并开出77张总值3万8500令吉的罚单予违反2009年食品卫生条例的摊位。”
他指出,当局也已采取178件食物样本进行分析。
诺希山说,未满足食品法令及其底下条例要求的熟食商贩,可被罚款不超过10万令吉或坐牢不超过10年,或两者兼施。
他指出,卫生部促请公众只向卫生的食肆购买食物。
若消费者对任何食品安全课题有疑虑,可联系邻近的州卫生局或县卫生署,或浏览网站 http://moh.spab.gov.my或食品安全及品质组(BKKM)面子书。