(吉隆坡24日讯)卫生部总监拿督诺希山表示,卫生部对我国所有进口的午餐肉进行检验与监控,并未发现含有磺胺二甲嘧啶。
“卫生部检验结果,这些午餐肉没有磺胺二甲嘧啶,但是我们将持续监督。”
诺希山是针对香港消费人委员会检验中国某品牌午餐肉,发现里头含有磺胺二甲嘧啶(Sulfadimidine)一事,发出文告如此表示。
他说,根据大马食物安全资料系统(FoSIM),我国在2015年1月至2017年6月16日期间,共进口了29万2936.21公斤午餐肉,共价值363万9127令吉50仙。
他指出,根据卫生部检验,这些午餐肉不含磺胺二甲嘧啶。
他表示,磺胺二甲嘧啶是用来作为养殖业抗生素,同时也可以用来治疗人类的细菌感染。“国际癌症会研究(IARC)也说,这种成分不属于致癌物的分类。”
文告指出,据世界卫生组织(JECFA)规定,每人可摄取的磺胺二甲嘧啶量,是体重每公斤0.05毫克,而在1985年食品法令第15(A)列明也列明,牛、猪、鸡和火鸡获准每公斤含100微克磺胺二甲嘧啶。