（吉隆坡18日讯 ）卫生部证实，年柑不含二氧化硫（防腐剂），可安全食用。
卫生部总监拿督诺希山表示，卫生部在2015年至2016年间观察结果发现，市场上没有任何柑被发现含有二氧化硫，意味著柑可安全食用。
不过，他指出，在《1983年食品法令》的1985年食品规范下，特定的食品可以使用二氧化硫作为防腐剂，包括一些新鲜蔬果如柑，不过含量不得超过每公斤30毫克。
他说：“二氧化硫已经被检测并被证实在特定含量下可被安全食用，若在被允许的含量下使用，它对人体是无害的，仅会令到一些敏感人士在嗅到或吞下后出现疲态。”
诺希山今日针对之前社交媒体上流传，指柑含有二氧化硫一事，发表文告做出回应。
他说，为了保护对二氧化硫敏感的民众，在1985年食品规范第20（6）条款下，每个含有食品，包括新鲜食品如柑的包装，若被添加了超过每公斤10毫克的二氧化硫，都必须要在包装上贴上“含有二氧化硫”的标签。
他补充，一旦触发此条款，违法者可被罚款不超过5000令吉或监禁不超过2年。
而在1985年食品规范第11（1）（j）下，所有进口食品包括柑，其进口商和包装厂商的名称和地址，以及该食品的原产国，都必须在包装上的标签中注明。
“任何企图以假标签瞒天过海的人士，可在1983年食品法令第16条文下被监禁不超过3年或罚款或两者兼施。”
他提醒进口商、代理商、销售商和其他相关单位，有责任确保在市场上的柑符合食品法令。
另一方面，针对伊斯兰消费者协会（PPIM）指市面上一些面粉含有过氧化苯（benzoil peroksida）一事，卫生部澄清，市面上所有面粉的过氧化苯含量都在标准中。
诺希山指出，在《1983年食品法令》的1985年食品规范下，过氧化苯可被用作食品添加剂，而在面粉中的含量不得超过每公斤50毫克。
“世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会（JECFA）已检测及证实过氧化苯在特定含量下被添加在食品内是可安全食用的。”
