(古晋24日讯)燕窝业在过去数年开始陷入低谷,业者纷纷转行饲养银蜂。
古晋中华总商会农业组主任卢少奎指出,燕窝在前阵子经历了检验风波,燕窝的价格大受影响,一些业者更开始在燕屋附近饲养银蜂,养银蜂业也在砂州慢慢地崛起。
他说,婆罗洲是养蜂中心,这是因为婆罗洲属于平原地,加上属于热带国家,因此适合饲养银蜂。
他接受《诗华日报》访问时说,比起其他国家,银蜂在马来西亚被开发的品种有约30种,相信还有很多品种还未被开发,其它生产国家只有约10种品种。
“饲养银蜂和燕子的方法类似,即不需给予食物及容易照顾。银蜂多数住在红木或空心的树桐中。”
他披露,饲养燕子的环境也适合用于养银蜂,饲养及照顾过程不复杂,只需基本的饲养知识即可。
“银蜂会自己筑窝,寻找花粉,无需费太多心思在饲养。”
他进一步说明,饲养银蜂的方式也很简单,只要向相关人士购买已有蜂蜜的树桐,放在拥有花、果树、菜园附近即可。基本上只需两至三个月就可开始收成。
![特别定制的木格子诱使银蜂筑巢,方便银蜂养殖人更有效率的采收蜂蜜。 特别定制的木格子诱使银蜂筑巢,方便银蜂养殖人更有效率的采收蜂蜜。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2015/OCT_2015/20151025/SH_KWC2001d0000275.jpg)
蜂蜜含抗氧化成分
值得一提的是,银蜂的蜂蜜拥有丰富的营养价值及抗氧化成分。
他说,银蜂的体积也比较小只,因此能轻易的在花朵上取花粉。银蜂没有攻击性,更不会对人类造成危险,在被人类打扰时,只会以粘住人皮肤的方式自我保护。
“近年来,许多人都选择自己动手做保健食品,饲养银蜂是项新兴的行业,蜂蜜拥有绝对的品质的保证,也能在饲养的过程中运动身子,延长寿命,即能保健又能赚钱。”
卢少奎也是砂拉越燕窝商公会会长,他表示,当燕窝业渐渐步入低潮,该公会开始鼓励燕窝商商会会员饲养银燕,至今已有约50%的会员开始饲养银蜂。
养蜂业者张欣农表示,在良好的采蜜环境及资源下,银蜂养殖的条件实际上来得更低,而且也更加容易照顾。
一般上,银蜂是在森林里的树桐里造巢,首先需锯断有银蜂聚居的空心树桐,然后把该树桐移植到养蜂场或住家即可,至于在树桐上加盖的屋顶则是为了预防蜂窝被雨水淋湿而设立。
他透露,实际上银蜂生产的蜂蜜营养价值高,深获马来社会及土著居民青睐,反之华社对银蜂的认识却很少。
“银蜂不会叮人,因此不会对人们造成危险,但倘若不慎惹恼银蜂,它们就会飞来粘在或‘停泊’在人身上,让人感觉不舒服。”
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